春キャベツのパスタを作ってみました

昨日の夕食、お客様に出した料理の余り食材でこんなパスタを作ってみました。

キャベツ、ベーコン、タマネギ、パプリカ、シメジと具だくさんの春キャベツパスタです。

あまりものの有効活用なので、まかない料理ですね。

でも、春キャベツの甘みがでててとても美味しく仕上がりました。
まかないにするにはもったいないか？？（笑）


この時期は、春キャベツのグラタン、新タマネギのオニオンスープなど、新物を使った料理を作っていきますので、ぜひ味わってみてくださいね～

あ、ちなみにこのパスタはあくまで「まかない」なんでご理解を。。。。