栗ごはんに挑戦

先週末、ご近所のママから（生）栗を沢山頂きました。
あまり家族に買って食べさせたことがないので（だって高いし）、
みんな食べるのかな～と思いながら、おそるおそる茹でてみました。

で全部茹でるのもなにかと思って、栗ご飯にもチャレンジしてみました。
「おこわ」にすると餅米を買ってこないといけないので、あくまで「栗ご飯」です。

初めて作るので、レシピは全然わからず。
ネットで検索して、はじめに引っかかったもので作ってみました。
（左：栗ご飯用の栗に下味をつける　右：栗を茹で中）


で、本日の夕食の食卓に登場したのですが、子供達に大好評。



作ってよかった。
夫には「栗が柔らかすぎ」と辛口批評を頂きましたが、
まぁ、初めてなので上出来ってことで！

茹でた栗も子供達がぱくぱく食べてくれました。
よかった。
旬のものを意識して食事を作りたいものです。