昨日、食べ過ぎちゃって。。。
夜中までお腹が苦しくて、あんまり寝た気がしません(汗)。。。
なので、今日のお昼は軽く、
おかゆにサラダ、干したえのきのスープ。
ゴールデンウィークに購入した、
波佐見焼のサラダボウルを使って＊
こちらは、西海陶器さんで購入したもの。
サラダ鉢。
さすが陶器市。
めちゃ、お買い得です。
そして、取り皿。
こちらも、同じくお買い得♪
サラダ用のお皿が欲しかったので、ラッキーでした＊
大きさもちょっと大きめで、
お野菜がたっぷり食べれます。
私的には、ちょうど良い大きさかと。
取り皿の方は、サラダ鉢と同じドット柄と、格子柄を一つずつチョイス。
ドットも可愛いんだけれど、この格子柄が、私はなんか好き＊
(トマト、大きすぎ。。。)
ついでに、本日作ったえのきのおすましを＊
久留米にソラマメ(空豆)さんという乾物屋さんがあります。
そこに、えのき星という天日干ししたえのきが売ってあるんです。
えのきの旨みが凝縮されて、いいお出汁が出てとってもおいしいの。
私はおすましでばっかりいただいていました。
遠くて買いに行けないので、
この冬、天気がいい日にえのきを天日干しして、
自家製の干しえのきを作っていたんです。
それを、たっぷり使ってみました。
うん。おいしい♪
スープのお皿は、
益子焼のよしざわ窯さんのお皿。
陶器のスプーンも、窯元はわからないけれど、
益子焼です。
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