お家で、もつ鍋をしました♪

食べたもつ鍋は、
特選松坂牛専門店やまとさんの
厳選和牛もつ鍋セットです

私、ぷりっぷりのモツが入ったもつ鍋が大好物*
以前、よく福岡にあるもつ鍋が美味しいお店に食べに行ってました(*^。^*)
でも、お店まで行くのは正直大変。
遠いの~!!
近場の精肉店にも、私が住んでいる辺りは
モツはミックスで売ってあって、プリプリのまる腸個別売りとか、
あんまりみかけません。
それで、「プリップリのモツが食べたいなぁ」って、
思ってたときに出会ったのが、
特選松坂牛専門店やまとさんのもつ鍋セット。
これ、お取り寄せだけど送料無料

いいんじゃない♪
で、早速感想を


コプチャンをいうモツ、もつ鍋用スープ、特製生麺、唐辛子のセット。
<内容>
コプチャン:300g(要解凍)
専用スープ:1リットル(要解凍)
小匠麺:2玉(解凍不要)
唐辛子:少々1袋
作り方のリーフレットもついて、
慣れない方でも、安心して調理できます。
<用意するもの>
キャベツ1/4玉
にら1束
にんにく2~3片
えのき等きのこ類
ねぎ1本
コプチャン(モツ)は、あらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。
(5~6時間)
朝届けば、そのまま冷蔵庫に入れて夜には食べれます♪
こちらのセットのコプチャン(モツ)は、
洗わず、そのまま使うんだそうです。
でも、私さっぱりといただきたかったんで、
解凍後、一度別の鍋で軽くボイルしました。

もう、この時点でモツがプルプルなのがわかります

そうそう、こういうモツが食べたかったんです~


ちなみに、やまとさんのもつ鍋スープはこんな感じ。

もつ鍋のスープって、みそベースとかもあるけれど、
やまとさんのスープは醤油ベースの和風スープです。
スープだけ、ちょっといただいてみましたが、
すごく上品なスープ

黒毛和牛の松坂牛のコプチャン(モツ)の濃厚な旨みを
最大限に引き出してくれる、
やまとさんのこだわりのスープなんだそうです*
で、火を通すと、
部屋中にもつ鍋のすごくいい香りが(*^。^*)♪

火が通るまでの、
ほんのちょっとした時間でも、待ち遠しい~!!
そして、できあがったモツの美味しいこと


待ち焦がれていた、
ぷるっぷるのモツ~っ!!
もう、絶品

モツの旨みが、本当に濃厚です*
臭みもないのに、驚いちゃった☆
300gのモツが入ったモツ鍋。
2~3人前の量だけど、
2人であっという間に食べちゃいました。
だって、美味しいんだもの~♪
そして、〆のやまとさんオリジナルの特製麺。
別のお鍋で一度2分程ゆでてから入れるんです。
麺は凍ったままお湯で湯がくのがポイントです

ゆであがったら、流水で洗って、麺を引き締めます。
そして、お鍋に投入~!!
しっかりとした弾力のある麺に、
もつ鍋の旨みが溶けだしたスープがしみて、
これがまた美味しいの☆

もう、まさに絶品でした!!
以前食べた、やまとさんのA5ランク松坂牛も美味しかったけれど、
こちらのもつ鍋も美味しいですね(*^。^*)
こちらのもつ鍋、
冷凍の状態でのお取り寄せになります。
冷凍の状態での保存期限は、1か月位は大丈夫なんですって*
でも、美味しくいただくなら、
2週間くらいを目安にいただくのがお勧めだということです。
解凍後は、1~2日で早めにいただいた方がいいそうです。
こんな感じで届くんですよ↓

こういう感じの、素敵な化粧箱入りなんで、
贈り物にも大丈夫です。

で、箱を開けると。。。

丁寧に梱包されたもつ鍋セットが入っているというわけです。

モツも、スープも、完全に凍ったままの状態で届きます。

スープは1リットルなんで、
一回に使うには量が多いかな?って、思いましたが、
丁度いい量です。
全量、使い切ってください。
特に麺は、凍ったまま食べる直前に別に茹でるので、
すぐに冷凍庫に保存してください。

和牛コプチャンもつ鍋お試しセット 2~3人前
3996円(税込)送料無料
うれしいことに、黒毛和牛のコプチャン(モツ)は別に単品で追加可能です☆
さらに、贈答用にのしや名入れ、メッセージカードも
無料なのがいいですよね*
気になった方へ、やまとさんのサイトをリンクしておきます→☆
このシリーズね、
カレー味や、キムチ味のもつ鍋もあるの*
気になります(*^^)v
<関連記事>
『松坂牛切り落としのすき焼き<やまとさん>』
以前食べた、やまとさんのA5ランクの松坂牛の切り落としを使った
すき焼き鍋も、絶品でした!!
よかったら、記事を見てみてください♪

画像にリンク貼ってます*
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