冷やしソーメン、天ぷらで朝ごはん♪天つゆは手作りで・・

7月26日朝食メニュー
冷やしソーメン、天ぷら、野菜サラダ、ぬか漬け、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、
桃＆デラウェイ、緑茶、紅茶オーレ。


今朝は冷やしソーメン、天ぷら、野菜サラダ、ぬか漬けで朝ごはん。
ソーメンは福岡の伊之助めんのソーメンです。美味しいです。
めんつゆは手作りです。鰹節、昆布、椎茸を煮込んで作りました。多く作って瓶詰しておきます。


天ぷら
昨日スーパーで安売りしてたのでたくさん買って、今朝トースターで焼きなおしていただきました。


はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、桃＆デラウェイ、緑茶、紅茶オーレ。

今日も雨が降っています。こんな日はゆっくり過ごしたいです。

豆ごはん、カツオの生姜焼き、ナス焼きで朝ごはん♪

7月25日朝食メニュー
豆ごはん、カツオの生姜焼き、ナス焼き、野菜サラダ、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、
プラム＆巨峰、緑茶、ホットコーヒー。


今朝は豆ごはん、カツオ生姜焼き、ナス焼き、野菜サラダ、みそ汁で朝ごはん。
昨夜カツオのお刺身を食べたのでその残りを生姜焼きにしました。
ナスは油で焼いて生姜と醤油をかけていただきました。
豆ごはんは冷凍してあったのをレンジでチンして・・


はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、プラム＆巨峰、緑茶、ホットコーヒー。

今朝は凄い雨で思わず目が覚めました。
全国では新型コロナの感染者が増えて大変です。どこへも出かけないでゆっくり家で過ごしたいですね。

パインとハムのチーズマフィン、目玉焼きで朝ごはん♪石黒たまご園の卵で・・

7月24日朝食メニュー
パインとハムのチーズマフィン、ウインナ、目玉焼き、トウモロコシ、野菜サラダ、はちみつ入りスムージー、
ローヤルゼリー、野菜粒、プラム＆巨峰、緑茶、ホットコーヒー。


今朝はパインとハムのチーズマフィン、ウインナ、目玉焼き、トウモロコシ、野菜サラダで朝ごはん。
マフィン生地にパインとハム、チーズをトッピングして焼いたマフィンピザ、美味しいです。
目玉焼きは石黒たまご園の卵です。黄身が黄色で白身がぷりぷりして美味しいです。


はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、プラム＆巨峰、緑茶、ホットコーヒー。

今朝は曇っています。今にも雨が降りそうです。

卵の賞味期限は常温で2か月、冷蔵で3か月あるそうです。
特に石黒たまご園の卵は日時が経っても黄身がしっかりし、白身がぷりぷりして美味しいです。

具たくさんの冷やしソーメンで朝ごはん♪今朝の食材は17種類です。

7月23日朝食メニュー
具たくさん冷やしソーメン、ぬか漬け、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、プラム、
緑茶、ホットコーヒー。


今朝は具たくさん冷やしソーメン、ぬか漬けで朝ごはん。
冷やしソーメンの具は、カニカマ、キュウリ、錦糸卵、ブロッコリー、ナス、ミニトマト、トウモロコシです。
手作りめんつゆでいただきました。美味しかったです。


はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、プラム、緑茶、ホットコーヒー。

スムージーは小松菜、レモン、リンゴ、バナナ、キーウイです。
今朝は何種類の食材をいただいたか数えてみました。約17種類です。他に野菜粒を入れるとプラス39種類になります。
病気と上手に付き合いながら毎日健康で過ごせるのはバランスよい食生活のお陰です。

トマト＆ベーコンチーズマフィンピザ、かぼちゃいと小豆のいとこ煮で朝ごはん♪栄養バランスに優れた小豆・・

7月22日朝食メニュー
トマト＆ベーコンチーズマフィン、レモン＆バジルソーセージ、かぼちゃいとこ煮、トウモロコシ、野菜サラダ、
はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、緑茶、ホットコーヒー。


今朝はトマト＆ベーコンマフィンピザ、レモン＆バジルソーセージ、かぼちゃのいとこ煮、トウモロコシ、野菜サラダで朝ごはん。
マフィン生地にマヨネーズをぬって、ミニトマトとベーコン、チーズをトッピングして焼いたマフィンピザ、美味しいです。
かぼちゃをバターでいためてから煮込んで、小豆を混ぜたいとこ煮、甘くて美味しいです。
小豆は栄養のバランスがすぐれ、食物繊維も多いので毎日食べるようにしています。


はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、スイカ＆オレンジ、緑茶、ホットコーヒー。

今朝は雨は止んでいますが、今にも降りそうです。梅雨時期は庭の草が伸びて草取りも大変です。