土地区画整理事業が進む多摩区登戸において「登戸・遊園ミライノバ」というイベントが開催されていますが、
登戸そだて隊にご協力をいただきて、麻生区の早野のPR活動の一環として、８月28日（土）に早野で育てたハーブの加工品を販売することになりました。
今回販売する商品は、
〇ハーブティーのティバック
〇ハーブクッキー
〇ハーバルバス
となります。
特に、このハーバルバスでお風呂に入ると、ハーブの香りで全身リラックスできます。おすすめ！
今回のハーブ加工品は、社会福祉法人SKYかわさき様が主催する“ハーブカフェ・ららら”からご提供いただきました。
当日は、午前10時ごろから、場所は、土地区画整理事業が進んでいる区域のパチンコハトヤ前の空き地の予定です。
ぜひ、のぞきに来てください。
ふたたび、『2019 早野・里山散策＆ハーブ摘み取り体験ツアー』のご案内です。
今年も、麻生区早野地区の秋の里山を散策し、ハーブの摘み取り体験、ハーブ加工品の紹介等
ハーブを楽しむ体験型のツアーがあります。
昨年の摘み取りツアーはとても好評でした。
はぐるまの会のハーブ園で、袋に入りきれないほどのフレッシュハーブを摘み取れます。
摘み取りながら、いろんなハーブの香りを楽しめます。
があでん・らららでは、早野産のハーブティ＆おいしい手作りキッシュも試食できます。
さらに、参加者には、おみやげに早野産の新米もあります。
■実 施 日：10月23日(水)9時30分～12時30分(雨天中止/前日正午に判断予定)
■申込期間：10月1日(火)～10月21日(月)まで
※定員（30名）になり次第締め切りとさせていただきます。
■集合場所：９時３０分 早野聖地公園墓苑サービスセンター前
（麻生区早野７３２、下の地図をご覧ください。)
■申込はお電話で。詳細は以下のとおりです。
今回は、知人の料理研究家でフラワーアレンジメントも
手掛けている大石亜子先生にクリスマスに向けて、
早野産のハーブや、里山の植物をつかって
クリスマススワッグをつくっていただきました。
みなさんも、ぜひ「オリジナルスワッグづくり」にチャレンジしてみてください。
ナチュラルなスワッグは空間に調和し、やさしく香るハーブも魅力です。
■スワッグづくりの流れ■
1）材料
早野産ハーブ（ローズマリー、ラベンダー）、早野の里山の植物（モミ？、つる、まつぼっくり）、ユーカリ、コットンフラワー、ドライレモン、ワイヤーリボン、麻ひも、ワイヤー（ブラウン）
2）工程1：下準備
植物は束ねやすくするため根元の余分な葉は取り除いておく。
コットンフラワー、まつぼっくり、ドライレモンにワイヤーをつける。（画像なし）
☆ポイント
・ 土台となる植物（今回はモミ？）でスワッグの大きさが決まります。→ 約30cm
・ グリーンは色が違うものを組み合わせるとグラデーションになり、立体的でスタイリッシュなスワッグに仕上がります。
3）工程-2～3：グルーピング
植物は種類ごとに分けて、それぞれを麻ひもで束ねる。
☆ ポイント
きっちりと長さを揃えて束ねるより、動きがでるように多少ずらしたり、
植物の曲線を利用したりすると自然な仕上がりになります。
4）工程4～6：組み合わせる
土台の植物（モミ）を置き、その上にバランスよくグリーンを重ねていく。
☆ポイント
この作業でスワッグ全体の形が決まります。
5）工程7：束ねる
根元の部分を麻ひもでしっかりと縛る。
☆ ポイント
リボンで隠れますが、裏側で縛ると仕上がりがきれいになります。
6）工程8：飾りつけ
コットンフラワー、まつぼっくり、ドライレモンを好みの位置につける。
☆ポイント
この作業で作り手の個性が出ます。自由に楽しく位置を決めていきましょう。
7）工程9：仕上げ
麻ひもで束ねた部分にワイヤーリボンを結び、スワッグにつるをからめる。
☆ ポイント
結ぶのはリボン、わら、麻ひもなどお好みで。
次はクリスマスリースです。
これは大石先生の作品ではありません。
うちの奥さんが
「ハーブの香りがとてもいいから、リースでも作ってみるか」と言って
ラベンダーとローズマリーでシンプルなクリスマスリースを作ってくれました。
市販のリース台にラベンダーとローズマリーを順に針金で巻いて
リボン、ベル、そして月桂樹をつけただけです。
いい香りです。
ハーブの香りは癒されますね～～。
裏側
早野産のハーブをつかったかわさきハーブソーセージをたべてきました。
豚肉のジューシーさとハーブの香りが相まって、食欲をそそります。
福田川崎市長も絶賛だそうで、これから新たな川崎の名物になることが期待できます。
これを食べられるのは、まだキッチンずずや（JR南武線武蔵中原駅近く）だけなのですが、近いうちに一般販売するそうです。
また食べに行こうっと！
7月12日（土）、13日（日）に早野聖地公園にて、早野で採れた野菜の直売会を開催しました。
直売には、かぼちゃ、
スイカ、
お米、
なす、ピーマン、玉ねぎなどなど、たくさんの野菜
当日は、ちょうどお盆ということで、お墓参りに来ていた人たちがたくさん買いに来てくれました。
予想以上の大盛況でした。
次回は、8月9日（土）、10日（日）に開催いたします。
ぜひ、お越しください。おいしい野菜が買えますよ～♪
