【2013年台湾旅行】士林夜市のフライドチキン

夕食はお決まりの士林夜市へ。捷運剣潭駅を降りますが目の前にあるはずの市場が更地に！

っていうのはちゃんと知っており、徒歩5分くらいの場所に移転した新市場へ。

旧市場でも行列店だったフライドチキンの店。移転しても人気は変りません。この店はチェーン店で台北市内に何軒かありますが、こちらは場所もいいし、ガイドブックやネットでも多く紹介されていますので。

行列に並ぶと店員がすぐにやってきてオーダー取りかと思ったが持ち帰り用の袋を渡しただけでした。目の前のポニーテールの女の子（高校生バイトか？）が揚げてくれます。

あるていど揚がると初めて並び順にオーダーを取ります。そしてスパイスをかけるか？とも。勿論お願いしますが、辛いのが苦手な人にも対応できています。

こちらがそのチキン。見た目は巨大なＬチキのようですね。クリスピータイプの衣です。骨は全く無いとうことはなくムネ肉を開いたという感じでしょうか。その味は美味しいですがスパイスは結構辛く塩っぽい。これなら無くてもよかったなあ。

まあ、価格が55元ですので安いですよね。