ぽくぽくのカボチャ

アロハ！
皆さん、お元気ですか～？

上の写真は、昨日娘が遠足に行ったカボチャ畑から
持って帰って来た小さめのカボチャです。
今週末、このカボチャに顔を彫る予定です。
いったいどんな顔になるんでしょうね～。

5歳の娘は、「ぐりとぐら」の絵本が大好きで
特にカボチャの出てくるお話が気に入っていたので
その絵本に出てくる「ぽくぽくのカボチャ」とか
「カボチャのぺたぺた焼き」とか、そういう単語を覚えていて
自分が持ち帰ったこの「ぽくぽくのカボチャ」を今夜
ぜひ「ぺたぺた焼き」にして食べたいと言ってました。

ジュニアは今日、コアロハでレッスンをしたり
アロハタワーマーケットプレイスにある
ハワイアンウクレレカンパニーにおじゃましたり
ウォーキング・エクササイズをしたりしていたようですが
コアロハでもハワイアンウクレレカンパニーでも
写真を撮り忘れたと言うので、
さっき仕方なくこんな意味不明の写真を撮りました…
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今日も元気なジュニアです。
グラスに入っているのは、ジュニアの大好きな玄米茶です。

明日は午後4時半からアロハタワーマーケットプレイスで
ジョン・ヤマサトと一緒にジュニアも演奏します。
シュライナーズホスピタルという、
小児整形外科病院のためのベネフィットコンサートです。

そして土曜日は、午後3時からまたドールプランテーションで
ジュニアのウクレレミニライブがあります。
是非、パイナップルとノースの風と
さわやかなウクレレサウンドを楽しみに来てくださいね～！

私は今日、アロハストリートの取材があったので
ワイキキの北京レストランに行きました。

いつも楽しくハジけてるユカリンが、真面目な顔で撮影中。
「シズル感」を出すためにヌードルをお箸でたぐっているのは
アロハストリート営業担当のカヨさんです。
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仕事の後、スーパーマーケットで普通のカボチャを買って帰り
シンプルな煮物にして、晩ご飯のおかずにしました。
「これがぐりとぐらのカボチャのベチャベチャだよ」と
テキトーなこと言って娘に食べさせました。

スーパーにカリフォルニア産コシヒカリの新米が出ていたので
いつもは玄米食の我が家ですが、今日は白いご飯を炊きました。

ツヤツヤで透き通るような炊きたてご飯！
ホントにフレッシュで、おいしかった～～～っ！！！
思わず誰かに感謝したくなるような至福の味でした。
テンキウ～！

今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ！