トップオブワイキキの新メニュー

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

今日も次女を学校に送ってから
Pちゃんと二人で出勤。

みんなでラジオ体操と朝礼の後、
私はシェラトンワイキキへ。



ロビーの外にできたキオスクのお店は、
コアウッド製品で知られるマーティン＆マッカーサー。
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デュークカハナモクの血を引くデインと
コレクションズオブワイキキに関するミーティング。
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その帰りに、DEAN & DELUCAへ。
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お店には新しい商品も色々入荷していました。
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種類豊富なグラブ＆ゴーの食べ物を見て悩んだ末…
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私は最近登場した豆腐とキノコの冷製パスタを買って
オフィスに戻ってコンピュータの前でランチ。

今日は久しぶりにサントワさんに会えました。
ベニっちへのお祝いを持ってきてくださったサントワさん、
ありがとうございました〜！また会おうね〜〜！！
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午後、ニューヨークからテレビジャパンの方がご来訪。
10年ほど前に取引があった担当者の方と、
やっと初めてお会いできました。

その後で、ワイキキビジネスプラザ最上階にある
トップオブワイキキというレストランに行きました。
昨日もスカイワイキキから見たこの景色。
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トップオブワイキキは、スカイワイキキの１階上です。
今日はここで、新しいメニューの試食イベントがありました。



日本語メディアの皆さんが18名、
英語メディアの皆さんが4名。



新しいメニューについて熱く語る料理長のランス。
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一斉に撮影スタートしたメディアの皆さん。
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元々かわいいのだけど、
最近なんだかとってもキレイになったゆかりん。
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昌美ちゃんやみっちゃん、ジョンさんも来てくれました。
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ハワイ報知のアレックスさん、アロハタウンネットの鈴木さん、
カウカウのマイコちゃん、ハワイ報知のアサミちゃん、
ハワイ通のアヒポキさん、そしてモーハワイのトモコさん。
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日本からちょうど取材のためにハワイ入りした編プロの
カナミちゃんとマスブチさん。
そしてカメラマンの内田さん。
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アロハストリートのりっちゃんと、
ライトハウスのヨウコさんと、
マイハワイのヨシコちゃん。
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昌美ちゃんとみっちゃんとゆかりん。
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jTBのアイちゃんとマイハワイのエリさん。
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皆さんにご挨拶しているのは、
マーケティングディレクターのエリカ様。
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今日ご試食いただいた11品のメニューの中で
「これ絶対美味しい！」と日本人メディアの皆さんが絶賛した、
こちらは「ワラビとイカのサラダ」です。
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こちらはピリ辛の芽キャベツ。ヴィーガンです。
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撮影大会。
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ブッラータチーズの天ぷら！！
とってもおいしかったです。
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こちらも大好評だったリブアイステーキ。
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カメラマンの内田さん。
ガイドムックの記事用に撮影中。
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ビーツを始めとする様々な野菜とクスクスの
さっぱり系ヴィーガン料理。私好み。
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以上、新メニューの一部でした。
トップオブワイキキは、「観光地のお店」っぽい印象を
まだ持っている人がいるのですが、
実はお料理のクオリティがめっちゃ高いお店です。

試食イベントの後、近所のワイキキ横丁で
昌美ちゃんとみっちゃんとお茶。
私がイベントに必要なものだけ持って出かけたので
みっちゃんにご馳走になってしまう始末。
みっちゃん、このご恩は必ず〜！



しかもみっちゃんのナイスハズバンドから
ワインのお土産までいただいてしまいました。
ケリコちゃん、ありがとう〜〜！！

歩いてオフィスに戻る途中、
ローカルメディア関係の友人ラスが
こんなバイクに乗っているのを見ました。
おとなしい日系人の彼がこんな大型バイクに！
意外〜！
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ダウントゥアースで野菜を買ってから
７時半ぐらいに帰宅したのですが、
それからディナーを作る気力がなくなっていたので、
ジュニアの運転でまた出かけ、
近所のタイ料理屋さんでテイクアウト。



地味な家族経営のお店ですが、
お料理おいしいし、良い人たちなので
頑張って欲しいなあと思います。
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今日の原田：



今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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アロハ！