デコ巻き寿司体験＠DEAN & DELUCA HAWAII

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

今日はオフィスにかわいい見習生のリリーちゃんが登場。
まだ大学生の彼女は、我が社のような仕事に興味があるので
どんなことをしているのか見学に来てくれました。

私はリリーちゃんを連れてオフィスを出て、
クライアントのお店デルズキッチン＆ベーカリーで
酒種あんパンを差し入れ用に買いました。



明日と明後日の2日間撮影場所となる邸宅で
美奈子ちゃんとサシャと合流して
撮影の準備開始。



リリーちゃんも一生懸命手伝ってくれました。



私はそんな彼女たちをロケ地に残して
1人でワイキキに戻りました。



夕方からは、リッツカールトンのDEAN & DELUCAへ。



裕子ちゃん、今日もよろしくお願いします。
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今日は在ホノルル日本国領事館と福岡県とDEAN & DELUCA HAWAIIの
共催で、福岡県特産の八女茶と有明海苔をハワイの皆さんにご紹介する
文化交流イベントがありました。



明日の撮影の準備を終えたサシャは
受付のために駆けつけてくれました。
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福岡県農林水産部の金子さんと九州農産物通商の東さん。
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福岡県農林水産部の山北課長と
LAからお越しの福岡県駐在員山川さん。
山川さんがLAから「福岡県のプロモーションをしたい」と
私たちのオフィスにご連絡くださったのは随分前のこと。
それがこんなふうに叶うなんて…と感無量です。
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久しぶりにお会いした福岡出身のトモコさんは
通訳のお仕事でいらっしゃっていました。
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カメレとレイチェルとリーアン。
DEAN & DELUCAのマネジャー3人娘が
ハッピを着てアローハ！
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JNプロダクションのユウコさんと
在ホノルル日本国総領事館のゆきさん。
赤いハッピってかわいいですよね。
お祭り女の血が騒ぎます。
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今日はこんなプルメリアのデコ巻き寿司を
ローカルの皆さんに作っていただくという
楽しいワークショップがありました。
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日本国総領事館の公邸料理人、牧野シェフが先生です。
アイランダー酒の杜氏千秋さんとツーショット。
千秋さんはデコ巻き寿司にマッチする大吟醸をご提供。
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牧野シェフとKZOOのノリエちゃんのツーショット。
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本年度の桜の女王が司会をしてくださって、
コンテスタントの皆さんはデコ巻き寿司作りにご参加。
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フローリックのトーマスも登場。
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何社かのメディアの皆さんも取材に。
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KHONのケリーも登場〜。
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まずは青木総領事からのご挨拶。
ユーモアを交えながら流暢な英語です。
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福岡県議会の3名の皆様からのご挨拶もありました。
こちらはインタビュー中の秋田氏。
この方は第71代福岡県議会議長でした。
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牧野シェフも英語でご挨拶。
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そして、希少な初摘みの有明海苔を使った
デコ巻き寿司のワークショプ開始。



従姉妹のゆみちゃんもデコ巻き寿司レッスンを
名古屋で開催していたな〜と思い出しました。



「おにぎらず」のようなサンドイッチのような
巻き寿司を完成させていた人もいましたが、
先生が飛んできて直してくれていました。



完成したお寿司は、
アイランダー酒の大吟醸とペアリング。
千秋さんも英語で説明されていました。
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青木総領事もお気に入りのアイランダー酒大吟醸。
ハワイで生産されている唯一の日本酒です。



今日ワークショップにご参加された皆さんも
取材にいらっしゃった各媒体の皆さんも
３種類の八女茶とデコ巻き寿司と日本酒の美味しさに
感動していました。



参加者の中に、デビッドカマカヒの奥さん、
フラダンサーのクリスティンがいました。
わー、久しぶりー！あいかわらずキレイ。
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最後にDEAN & DELUCA HAWAII から高橋社長のご挨拶。
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とっても良いイベントでした。
高橋社長、牧野シェフ、お疲れ様でした！
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イベント終了後は、桜の女王コンテスタントの皆さんも、
ホノルル青年商工会議所のメンバーの皆さんも、
感動的においしかった八女茶や有明海苔や
アイランダー酒の大吟醸をお買い上げ〜。
レジの列ができていました。
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フードライターのトーマスも
「こんなおいしいお茶をハワイで買えるなんて」と
八女茶を抱えて喜んでいました。
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今回のイベント、一番のご活躍は在ホノルル総領事館のPR担当、
若いパワー溢れる坂井さんでしたが、なぜか彼女の写真がなくてびっくり。
坂井さん、お疲れ様でしたー！

青木総領事、高橋社長、ありがとうございました！
福岡県とハワイ州は姉妹になってはや41年。
40周年の去年はパンデミックのため記念イベントができませんでしたが
今年は少人数ながらもこういうイベントができてよかったです。
おめでとうございます！



イベントの後、次女をピックアップして
千秋さんを彼女のダウンタウンのお店「Hanale」に
ドロップオフした後、次女のリクエストで
ターゲットに立ち寄って買い物をしてから帰宅しました。

長い1日でした〜。
あ、そういえば今日は水曜日！
今月はのっけからヨガクラスを欠席しました。
来週は頑張ります。

今日の黒田：



今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ！