はるからふゆまで!!

季節やテーマにこだわらず、常に自由なブログ、という意味。

はるからふゆまで!!・・・2287 手野の名水

2010-02-12 21:48:07 | 都市、街、風景、建築物etc、
 阿蘇市一の宮町からミルクロードへ登る途中にある水汲み場。阿蘇外輪山から湧き出る岩清水は、軟水で口あたりがなめらか。この水で入れたお茶はまろやかでおいしいと評判。

はるからふゆまで!!・・・2281 春告魚 ニシン2

2010-02-12 06:44:10 | 食べ物・旬のもの・食事・飲食全般
 無理を言って生ニシンを焼いてもらいました。確かに焼きにしん用ではないため、肉が柔らかい過ぎるきらいはありますがうまかったのです。白子も美味しく頂きました。