はるからふゆまで!!

季節やテーマにこだわらず、常に自由なブログ、という意味。

はるからふゆまで!!・・・3071 ガトーショコラ

2011-06-27 21:46:51 | 食べ物・旬のもの・食事・飲食全般
いただきもののガトーショコラ。ケンズカフェ・東京のガトーショコラ。すごく濃厚です。今人気のガトーショコラで東京の新宿にお店があります。
生クリームを乗せて食べると美味しい。天童のさくらんぼをアクセントに


はるからふゆまで!!・・・3070 エルムガーデン

2011-06-27 07:45:37 | 食べ物・旬のもの・食事・飲食全般
きれいな庭園が人気の札幌・伏見のエルムガーデンに行きました。日曜日だったので、結婚式も入っていました。レストランの方もシーズンなので混んでました。
先付け ウニと葛豆腐 アスパラのお浸しじゅんさい添え。


ヤングコーン。水無月の前菜盛り合わせ。


あなごと生麩、スナップエンドウの椀もの。


旬のお造り盛り合わせ。まつかわ、マグロ、ナマコ。かすべの味噌漬けと唐墨大根。


洞爺湖産の根野菜と道産牛ロースの照り焼き。

賀茂茄子ご飯の金箔かけ。桃のシロップ漬け。

以前はエルム山荘という料亭でした。現在はエルムガーデンとしてランチやディナー、結婚式ができるガーデンとなって教会もある。