はるからふゆまで!!

季節やテーマにこだわらず、常に自由なブログ、という意味。

はるからふゆまで!!・・・2667 ガラスのピラミッド

2010-08-05 09:33:41 | 食べ物・旬のもの・食事・飲食全般
 モエレ沼のレストラン、ランファン・キ・レーヴ(夢見る子どもたち)に行きました。真狩村のフレンチ、マッカリーナも良いのですが、少し遠いのと予約が取りづらいのが難点で、その分、モエレ沼のほうが、札幌市内なので時々利用している。9月までの夏の期間は年中無休で営業している。前菜四品、美瑛町のフレッシュ野菜のサラダ、越冬ジャガイモの冷スープ、真狩産ハーブ豚の炭火焼き、パイナップルのスープ、パッションフルーツのシブスト、小菓子とエスプレッソ。
アミューズ・ギュール 4品。

グレープフルーツ、レッドのジュレ。

コンソメのジュレとおくら。

チーズ。

バテ

美瑛野菜のサラダ。越冬ジャガイモの冷スープ。ハーブ豚の炭火焼き。



パイナップルのスープ、パッションフルーツのシブスト、 小菓子とエスプレッソ。



エスプレッソ。

はるからふゆまで!!・・・2666 ホワイトロック

2010-08-02 23:27:57 | スポーツ・芸能・音楽・本
 サッポロ・シティ・ジャズ2010。大西順子トリオのライブ演奏に行ってきました。なかなか良かったです。
大西順子(Pf)、井上陽介(Bs)、Gene Jackson(Ds)

ホワイトロックの天井に投影される様々なデザインや模様など。

こんな感じも・・

ジャズライブだからディスコのようなサイケ調ではない。