まぁ 色んな備忘録ｗ 食べログ編（青森県）・・９３－八戸

あいつ等に付き合ってお腹が空いたぞ！

ど～れ久しぶりに地域興しご当地ラーメンの”八戸ラーメン”を食べに向かいました！

浜料理いかめしや烹鱗
住所： 〒039-1101 青森県八戸市尻内町館田１－１、ホテルメッツ八戸3F
電話:0178-70-2712、休業日:基本無し
現・営業時間：朝食バイキング/0700-0930、通常営業/0930-2200 (ラストオーダー21：30)
今春よりの時間：4月1日より朝食バイキング/0615-0930、通常営業/0930-2130 (ラストオーダー21：00)


色々と記載しましたが要はＪＲ八戸駅内の食堂ですわ(＾＾;
さすがお盆期間中・・たくさんのお客さんで賑わってます！


新幹線駅なので様々な分野の著名人も立ち寄るんでしょうね
沢山のサイン色紙が飾られていました


浜料理と銘打ってるだけに色々なメニューがありますよ♪



私も海鮮は大の好物ですが、今日はラーメン！


程なく来ましたよ

↑おお、美しい支那そばルックスは健在ですね

どんぶりの柄がヒコイワシかな？　なかなか可愛いですね♪


さて、久しぶりのお味はと…ズズ　　煮干し出汁が弱くも強くもなく鶏出汁に調和してる感じ


さて麺は・・・この　やや細めの縮れ麺は美味しいですね


メンマはＧ用ですな


チャーシューは硬めの歯応えがしっかりとしたタイプ


それなりに厚いんですｗ


完食すればそこ（底）には♪


美味しいですが、可もなく不可もなくの無難な支那そばってところでしょうか(＾＾;

また、故・佐野実がプロデュースした「八戸支那そば」というのもあります。
当時を覚えている方がいるかもしれませんが　かなりスパルタな伝授でしたよ！
ただあれから　”八戸ラーメン”と”八戸支那そば”は混同されていた方も多いので
・・・今はどうなってるのやら　後で愛弟子の店に行って調べてみようかな？

まぁ　美味しい支那そばでしたよ！

では
　では～

訪問日:2015年8月