看板猫のいるお店で猫飲み 家庭料理てまりさん 4 (2207-2)

7月中旬の平日に新橋のてまりさんで猫飲み。
前回の続きです。

ハルちゃん「女将さんが研究したご自慢の『とり肉さっくり揚げ』をそろそろいかがですか？」
本日のメニューでイチバン気になったお料理。
お願いいたします。

見た目は普通のとりのフライ。
しかし、そのコロモがかつて体験したことのないほどカリカリのサクサクで美味しい！
どうやったらこうなるのでしょう？
ケチャップ・赤い塩をお好みでつけながらいただきます。
ビールや炭酸系のお酒に合う～！



えびちゃん「女将さんは研究熱心なので感心だね」
まだ遭遇していないメニューがたくさんあるし、今後も楽しみ！
例えば、ハムカツ、餃子、鶏の唐揚げ、カレーライス、シチュー、、、
あとは、、、とっさに思い出せないけどまだまだ未体験の料理があるのです。



トラチくん「それにしても暑いね。」
湿気がすごいね。毛皮脱ぎたいでしょう？



こつぶちゃん「ポンポンして」
わかった。
この後、背中ポンポン絨毯爆撃の刑に。



イチくん「お客が来たね」

二人組のお客が小上がりにやってきた。



いちくんがご新規の接客に行ってしまった。。。
もうちょっと膝の上にいてほしかったのにな。。



今回の締めは筍と牛肉煮で。
甘くて優しい味だけどしっかり出汁が効いている。
大きめにカットされたタケノコの歯ごたえが楽しい。
もし、次の日がお休みなら、日本酒と合わせていたいところ。
うちの場合は、タケノコに合わせるのは鶏肉だけど、牛肉にも合うんですね～(吉田類の口調で)。

本日最後の一杯はレモンサワーで。
爽やかな酸味で筍と牛肉煮を流す。

 

しばらくするとイチくん・パンツくんの兄弟がテーブル下に。
交互にナデナデしながら本日最後の料理とお酒を味わう。



いちくんが暑さのあまり箱から脱出し伸びてしまう。

ごちそうさまでした。
こつぶちゃん「まいどあり。また来てね」

ヨチャロウくんがグロッキー状態。
夏限定の貴重なお姿。



ヨチャロウくんが気配を察してお見送り？



と思ったら、ゴロンと無防備な格好に。



トラチくん「お帰りですか？またどうぞ」
ごちそうさまでした。今回も猫飲みを堪能しました。



ヨチャロウくんはそのままの体勢で「またよろしくね～」

というわけでこの日の模様はこれにておひらき。
新橋なのにぜんぜんワサワサしていない雰囲気。
静かな店内でのんびり寛いで猫飲みを堪能しました。
ありがとうございました。