「乾物」研究

乾物が、気に入っている。 山に登る私は、便利な軽い乾物をよく持っていく。 また、弁当派の私は、毎日、学生センターで味噌汁をのむ。 韓国料理大好きの私は、韓国のスープ文化にどっぷりはまっているのか、ご飯にはスープが必要なのである。いや、韓国料理の真髄は、スープにあるというのが、私見である。 さて、その乾物。選考の基準は、 もどす時間が短い かといって、変な添加物が入ってない 麺系では、長くなくて . . . 本文を読む