濃厚白ワイン！

先日ワインを購入しようといつもお世話になっている桑田酒店へふらり。

あまりお酒の事を知らない私はいつも店主に「美味しい白ワイン下さい！」と一言のみ！

すると今回はこの『リムー・オータン[2008]』が飛び出してきました。

このワイン、一つの木に２房程しか出来ないらしく、その2房のためだけに集められた養分が実の中にギュ～っと濃縮されているとの事。そんな実から出来上がったこのワインは、「一口飲んだ途端、舌に電流が駆け抜ける様な衝撃、深み在る濃厚な味にハマっちゃうよ！」とお薦めいただき、ワイン片手にホームパーティへ。。。

桑田くんスンマセン！飲めませんでした。南無～。。。

そして、ホームパーティのお酒たち、とても美味しかったです！
ご馳走さまでした。

片岡英和建築研究室より