『海でビーフシチュー』
暑い家のキッチンで、ビーフシチューを煮込みながら
『こんな暑いのに私、なんでビーフシチュー作ってんだろ(?_?) あたしってバカじゃん！？』
って 思いながらも、仕方ないので汗をかきかき煮込み続けた私……。
海に来て、すでに泳ぎ疲れた模様の タコとイカに 『お腹すいたんじゃない？お母さん、ビーフシチュー持ってきたんだけど……』
と恐る恐る声をかけると、意外なことに 『わーい！やったー♪』 と無邪気に喜ばれました。
どうやら海で泳いでいるうちに寒くて体の芯まで冷えてしまったらしい。
『明日キャンプをする』 と昨日決めた後 行ったスーパーで、割引になっていた 『カレー用国産牛』 は、すこし筋があったものの圧力鍋で煮込んだので、程よい歯応えでジューシー☆
玉葱は、ちょっと溶け気味で私好みだし、人参とメークイーンのじゃが芋もちょうど良く味が染みていて、トマトの缶詰の酸味が食欲をそそり、隠し味に市販のハヤシライスのルーを入れたので、さすが 科学の力！きちんと全体の味がまとまりました(^O^)／
自然派指向の我が家でも、こうして時々 少量使わせてもらってます。
やはり、偉い科学者の方々が、莫大な予算を使いながら開発している科学調味料は、自然の味に勝とも劣らないというか、いやいや、味も香も色も保存性の善さも勝っていますね。正直言って。
とくに太刀打ちできないのは、そのコストの安さです。
あと、簡易さ。
ほんのちょっとパパッと振り掛けるだけで、お金も手間も時間もかからずに、牛だろーが豚だろーが鶏ガラだろーが鰹だしだろーが、うま～いだしが完成しちゃうんだもん。
真面目にやってる事が馬鹿馬鹿しく思えちゃう。
それでも、長い目で見れば家族全員の健康に少しでも貢献できたらいいな、と思って手抜きしながらも科学の助けを借りずに頑張っている私って偉いって誰か誉めてくれ～(o^o^o)
それにしても……
こういう所に来ると、みんなの意識の低さと言うか、モラルの無さが目につき、おばちゃん（私）腹が立ちます(;-_-+
なんなんだ！
このゴミは！（｀´）
どこもかしこもゴミだらけだし、トイレも流しも汚いし！
流しなんて、生ごみ臭いし、排水溝は詰まって溢れてるし、泡だらけだぞ！
自分で出したゴミは自分で持ち帰る！
合成の食器用洗剤は、最近はコンパクトの濃縮タイプなんだから、１滴で充分に泡立つんだから不必要にたくさんアワアワさせるな！っつの。
こんな海に近いんだから、自分達が食器用洗剤の泡の中で海水浴したら気持ち悪いって容易に想像できると思うんだけどな……|(-_-)|
ウチは、ビーフシチュー食べた食器は、パンで拭き取って食べた後、ティッシュで拭いて、流しで軽くこすっただけで脂汚れもキレイに落ちましたよ(^^)v
もし、ギトギト油の場合は、重曹を少々振り掛けてから洗うと ウソのように油が落ち、しかも戻ってきません。
最近は、１００均でも重曹を売ってますので、魚焼きグリルで秋刀魚や鰯を焼いた後、重曹を振り掛けてから洗ってみてください。
洗剤の使用量が減ると思いますよ。
ウチでは、もっと安い工業用の重曹をハチミツの空き容器に入れて置き、手軽にパッパッと使えるようにしています。
みなさんも、ぜひ お試しあれ☆
磯遊びをしている子供たちを眺めながら、海の潮風に気持ち良く吹かれつつのブログでした～(*^_^*)
暑い家のキッチンで、ビーフシチューを煮込みながら
『こんな暑いのに私、なんでビーフシチュー作ってんだろ(?_?) あたしってバカじゃん！？』
って 思いながらも、仕方ないので汗をかきかき煮込み続けた私……。
海に来て、すでに泳ぎ疲れた模様の タコとイカに 『お腹すいたんじゃない？お母さん、ビーフシチュー持ってきたんだけど……』
と恐る恐る声をかけると、意外なことに 『わーい！やったー♪』 と無邪気に喜ばれました。
どうやら海で泳いでいるうちに寒くて体の芯まで冷えてしまったらしい。
『明日キャンプをする』 と昨日決めた後 行ったスーパーで、割引になっていた 『カレー用国産牛』 は、すこし筋があったものの圧力鍋で煮込んだので、程よい歯応えでジューシー☆
玉葱は、ちょっと溶け気味で私好みだし、人参とメークイーンのじゃが芋もちょうど良く味が染みていて、トマトの缶詰の酸味が食欲をそそり、隠し味に市販のハヤシライスのルーを入れたので、さすが 科学の力！きちんと全体の味がまとまりました(^O^)／
自然派指向の我が家でも、こうして時々 少量使わせてもらってます。
やはり、偉い科学者の方々が、莫大な予算を使いながら開発している科学調味料は、自然の味に勝とも劣らないというか、いやいや、味も香も色も保存性の善さも勝っていますね。正直言って。
とくに太刀打ちできないのは、そのコストの安さです。
あと、簡易さ。
ほんのちょっとパパッと振り掛けるだけで、お金も手間も時間もかからずに、牛だろーが豚だろーが鶏ガラだろーが鰹だしだろーが、うま～いだしが完成しちゃうんだもん。
真面目にやってる事が馬鹿馬鹿しく思えちゃう。
それでも、長い目で見れば家族全員の健康に少しでも貢献できたらいいな、と思って手抜きしながらも科学の助けを借りずに頑張っている私って偉いって誰か誉めてくれ～(o^o^o)
それにしても……
こういう所に来ると、みんなの意識の低さと言うか、モラルの無さが目につき、おばちゃん（私）腹が立ちます(;-_-+
なんなんだ！
このゴミは！（｀´）
どこもかしこもゴミだらけだし、トイレも流しも汚いし！
流しなんて、生ごみ臭いし、排水溝は詰まって溢れてるし、泡だらけだぞ！
自分で出したゴミは自分で持ち帰る！
合成の食器用洗剤は、最近はコンパクトの濃縮タイプなんだから、１滴で充分に泡立つんだから不必要にたくさんアワアワさせるな！っつの。
こんな海に近いんだから、自分達が食器用洗剤の泡の中で海水浴したら気持ち悪いって容易に想像できると思うんだけどな……|(-_-)|
ウチは、ビーフシチュー食べた食器は、パンで拭き取って食べた後、ティッシュで拭いて、流しで軽くこすっただけで脂汚れもキレイに落ちましたよ(^^)v
もし、ギトギト油の場合は、重曹を少々振り掛けてから洗うと ウソのように油が落ち、しかも戻ってきません。
最近は、１００均でも重曹を売ってますので、魚焼きグリルで秋刀魚や鰯を焼いた後、重曹を振り掛けてから洗ってみてください。
洗剤の使用量が減ると思いますよ。
ウチでは、もっと安い工業用の重曹をハチミツの空き容器に入れて置き、手軽にパッパッと使えるようにしています。
みなさんも、ぜひ お試しあれ☆
磯遊びをしている子供たちを眺めながら、海の潮風に気持ち良く吹かれつつのブログでした～(*^_^*)
