モノは試し☆

気になっていた “ターツァイ” の花。

見た目が “菜の花” に似ているので 食べてみました。


今日は、“イカと菜の花のパスタ　スモークサーモン添え” って感じ？


スモークサーモンには、こないだ 『スマスマ』 に細木数子が出ていた時に作ったのを真似して、ラッキョウ や スタッフド オリーブ 、ピーマン等のみじん切りにオリーブオイルとビネガーをふりかけたソースを添えました。


う～ん？

茎は思ったより柔らかいかな？

味は、まんま “ターツァイ” やん(^^ゞ


ま、ターツァイには　だいぶ飽きたんですがたまに食べようかと思ってます。


次は……

白菜も似たような状態になってきてるのが 気になるわ(((^^;)

菜の花？☆

あれ？

ターツァイに 菜の花みたいな黄色い花が咲きました。


今年の冬は寒くなかったせいか　私が知ってる “ターツァイ” と　かなり違い戸惑ってしまいます。

私が知ってるターツァイは、地べたを這うようにペッタンコだったんですよね。

こんな風に、茎がニョキニョキ伸びて花が咲くなんて、みたことない。


菜花みたいに お花や茎の部分も食べちゃっていいのかなぁ？