先日、N様邸にご挨拶に行きました。
そしたら、作業場から音が聞こえてきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
お施主さんが、作業をしている姿が見えました。
柿の皮も剝く加工をしております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/bc/abac3ade465b8f92c59f4a6de9aced4f.jpg)
初めて見ました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
市田柿は、500年以上前から続いてきた長野県の南信州地域(飯田市及び下伊那郡)における渋柿栽培の中から誕生したそうです。
「市田柿」の名は、旧下伊那郡市田村(現下伊那郡高森町)に由来しているそうです。
JR飯田線でも、高森町の中に市田駅がありますね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
大正時代に市田村の篤農家たちが在来の渋柿を「市田柿」と称して東京や名古屋、大阪の市場に出荷をしたのが始まりだそうです。
今は、市田柿としてブランド化しております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/53/d52dbcb30a9e381df0702bfe012468c9.jpg)
この時、とても忙しそうでした。
皮剥き機は、とても見ていて飽きなかったです
そしたら、作業場から音が聞こえてきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
お施主さんが、作業をしている姿が見えました。
柿の皮も剝く加工をしております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/bc/abac3ade465b8f92c59f4a6de9aced4f.jpg)
初めて見ました
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市田柿は、500年以上前から続いてきた長野県の南信州地域(飯田市及び下伊那郡)における渋柿栽培の中から誕生したそうです。
「市田柿」の名は、旧下伊那郡市田村(現下伊那郡高森町)に由来しているそうです。
JR飯田線でも、高森町の中に市田駅がありますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
大正時代に市田村の篤農家たちが在来の渋柿を「市田柿」と称して東京や名古屋、大阪の市場に出荷をしたのが始まりだそうです。
今は、市田柿としてブランド化しております。
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この時、とても忙しそうでした。
皮剥き機は、とても見ていて飽きなかったです
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