昔から料理本が好きで、それもひとひねりあるものに目がない。
その中でも魚柄仁之助のものは愛読書ともいえるものだった。
もう、子どもAは寝たし、Bの帰宅はもう少しあとになる。
そんな隙間時間で魚柄仁之助を検索してみると、彼の公認サイトというものがあった。
そこに『 いにしへのバターハーフ 』というものが紹介されてあり
それはバターに同量の黄粉を混ぜて作ったものだという。
黄粉といえばきな粉のことだろうか・・・
あぁ 冷蔵庫内を捜すまでもなく、ビンボー家にバターは無い。
記事中の写真はケーキ用マーガリンをバターに見立てて撮ったもの。
そういえば、レーズンバターという製品も世の中にはあったっけ。
あれも中々おいしかったぞ・・・
何かに塗ったり混ぜ込んだりするのではなく、バター単体を食べたいなあ。
バタ言っちゃいけないよ！のポチをひとつ
あすは給湯器修理日でゴンス・・・
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