山椒の実

八百屋さんで山椒の実を売っているのを見かけていましたが、私の畑の山椒の木にも、実がなっています。

山椒にはとげがあるので、枝の間に手を入れて実をとるのは
結構チクチクしますが
早速採ってきました。

さーて、何を作ろうかしら？

けれど子供達はあまり好きじゃありません。

乾燥させてすれば、山椒の粉ができますが…

んー、とりあえず冷凍！

出しがら昆布がたまったら、山椒入り昆布の佃煮をつくりましょう！