hinoki 檜氣  

檜山扶佐子の部屋
foo's style cooking・・『和する食』。

檜氣応用クラス

2009-11-30 08:43:48 | 檜氣料理教室 マクロビオティック・ビーガン
檜氣料理教室には応用クラスが3つあります。
金曜のこちらのクラスは、マクロの基礎をしっかりと学んだ方や、リマで初級中級を学んだ方が、来てくださっています。
遠くは山梨から、一番近い方は新小岩から、と、皆さん電車に乗って遠方からの方ばかりのクラスです。

今回のメニューは

ヒエそぼろご飯
蓮根餅の澄まし汁
野菜のクレープ巻き
アップルクランチ

講義は
陰陽五行の五行について
その特徴と象徴
天地人の対応表
について、でした。

来月は五行の相生、相克についてのお話をする予定です。

講義の時間は、お茶を頂きながら、色々な話をします。
私達が人として生きていくために大切にしなければいけないことについて話したり、
家族の話をしたり…
今回は、話の流れで、胸骨(胸のチャクラ)を開く体操もやりました。


檜氣の教室は
マクロの話だけではなく、私が学んだ事、皆さんが学んだ事を共有できる場であればいいなあ、と考えています。

来月は12月10日(木)に開催します。

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