七草がゆ

無病息災を願って、今夜は七草がゆ。
はこべら、ごぎょう、すずしろ、せり、すずな、なずな、ほとけのざ。
半熟卵を作って半分に切って乗せます。

※ 鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を玉じゃくしなどにのせてそっと入れ、6分ゆでる。冷水にとって殻をむく。

年始

2日、長女夫婦が年始の挨拶に来たので、すき焼きにしました。母がスポンサーなので、お肉は黒毛和牛食べ放題、ズワイガニ。美味しくいただきました〜。

らっきょうの甘酢漬け

水曜日、雨。
生協の配達でらっきょうが届きました。
早速らっきょうの甘酢漬けを作りました。
1ヶ月後に食べられます。
1日5個で健康な生活が送られます。
血液がサラサラになったり、血圧が下がったり、良い効果があるそうです（╹◡╹）

大晦日

2017年最後の日大晦日は朝一番で高島屋の柿安に行き、おせち、エビフライを買ってきました。
夜は紅白観て、年越しそばを食べます。


愛犬ぷーは、旅行中3泊4日動物病院併設のホテルに宿泊。本日家に帰ってきてホッとしている様子です。

たけのこ

26日水曜日曇り。風が強い。
先週に引き続き今日も研修。
帰り道、無人の直売所にたけのこ発見。
こんなに大きくて400円は安い。
今夜茹でました。料理は明日へ。


研修の後のランチはたいめいけんのオムライスをテイクアウト。


ハガキを出して、やっと抽選で当たった鹿児島本格焼酎「森伊蔵」。初めて飲みます。


私の足の上で寝る犬。

お昼ご飯

木曜日、曇り。
お昼ご飯は、塩が付いた海苔で巻いたおにぎり、ポークピカタ（お弁当の残り）、ひじき煮、地元産えだまめとほうじ茶。


朝5時50分に起床。すぐお弁当を作り、6時半過ぎには犬の散歩に行きます。朝は忙しいの(･_･;

常備菜

水曜日、曇時々雨。

時間があったので、切り干し大根の煮物とゆで卵のしょうゆ煮を作りました。明日のお弁当が楽になります。


夜8時になると眠くなります。

干し物

火曜日、🌞
最近雨の日が多いので、今日やっと野菜が干せました。

昨日、日本人の方にノーベル賞が贈られました。本当に素晴らしいことですね。

レモン酢

国産レモン（小笠原村母島産）を楽天で購入。
無農薬・無化学肥料 小笠原の島レモン イエロー 1kg 1580円送料1020円夏にとれる国産レモンは希少だそうです。高いですね(･_･;
本日届きました。
17日土曜日サタデープラス（テレビ）で放送したレモン酢を作ります。


材料はレモン2個、酢400ml、はちみつ60g
レモンは5㎜スライスをして8分割。
一晩漬け込んだら完成。
1日大さじ5杯以上摂取。

血管＆お肌が若返る効果があるそうです。
明日から摂取しますね(^_^)a



そろそろ眠くなってきました。
おやすみなさい。

お雑煮

2日目はお雑煮を食べてのんびり過ごします。
うちのお雑煮は関東風で鶏肉、小松菜、かまぼこ、しいたけ、人参、柚子が入ります。