ハッピー犬

９月最後の日、朝からずーっと雨が降り続いています
これから先も雨あるいは曇りの予報で晴れる日がありません

老犬になったハッピー犬ですが、お父さん（ダンナ）のメガネをかけさせられています。
最近は耳も遠くなったようです
犬も人間と同じように歳をとります

ある日の朝食

ある日曜日の朝、いつものように目が覚めて。
パンを作って朝食にしました。



シンプルパンの材料。



材料を混ぜて。



１次発酵。



ガス抜き。



６個に丸めて、ベンチタイム。



溶き卵をつけて焼きます。

シンプルパンは１時間半ぐらいで焼けます。
ダンナが起きた頃に出来上がり。
手作りパンはちょっと贅沢なモーニングです。

時間に余裕がある時の休日にしか出来ないのよ～

牧場 ＠成田

26日日曜日
成田にある「ゆめ牧場」にハッピー犬と一緒に行ってきました。
犬の入場料1000円（小型犬）。



今日は、新しく購入したこの車に乗って。



牧場の体験イベント（乳搾り教室・アヒルのレース、バター作り等）、ドッグガーデン（ドッグラン・ドッグカフェ）、遊戯施設（乗馬・トロッコ列車・パターゴルフ・芝すべり等）、ショッピングといろいろ楽しそうな施設があります。


ドックランで自由に歩き回るハッピー犬。



牧場の牛。

たくさんの家族連れが楽しんでいました。
子供が大きくなると、テーマパークにくる機会が減りますね



今夜はチキンとキノコのクリームソース。
マッシュルームとしめじが入った生クリームたっぷりの濃厚ソース。
家族から「美味しい」と。



ヘルシー生春巻き。

アボカド、サーモン、カッテージチーズ、青ネギ（少々）をライスペーパーで巻いたヘルシーな春巻き。

今日は晴天で気持ちが良い一日でした。
でも夜になり雨が降り始めました。

ミルティーユレザン

やっと秋らしい季節になりました。
近くの小学校も運動会の練習をしています。

昨日はパン教室に行ってきました。
上級8回目。
ドライブルーベリーとカレンズを混ぜ込んだ生地の上にビスケット生地を格子状にのせて焼きあげます。

砂糖のざらめが付いているので甘いパンです。
ざらめが宝石のよう
甘党の方にはいいですね

紅茶のパン

アールグレイの紅茶の入ったパンを作ります



紅茶の葉が入って１次発酵。



１つのケースに2個入れて、2次発酵。溶き卵を塗って焼きます。



ふわふわのパンの出来上がり。

紅茶が入ったシンプルなパン、美味しいですよ

餃子

１２日日曜日
餃子が食べたーいと言うダンナのために、行列が出来るホワイト餃子柏店に行ってきました。
オープンが１１時半なので15分前に着くと、もう並んでいる人が4名。
私達も並んで、3組目で入店。
焼き餃子定食750円を注文。
一人餃子が10個です。



ご飯とスープ付き。

食べ終わってお店を出るとまた行列が出来ていました。

この後、そごうデパートで敬老の日のプレゼントに鮭セットを送ってきました。
今年は早い行動です。（いつもギリギリだからね）

黒豆豆乳パン

豆乳と黒豆が入ったパンを作ります



１次発酵後、５つに丸めて10分ベンチタイム。
広げて黒豆を入れて丸めなおします。



２次発酵後、溶き卵を塗ります。



ヘルシーなパンの出来上がり。

作るのは時間がかかりますが、食べるとあっという間になくなります

焼肉ランチ＆モーニング

土曜日のランチ、牛○で焼肉。
梅のランチセット。スープとサラダ、ドリンク付。



さあ、焼きますよ～。



そして日曜日のモーニングは、ドトールのモーニングセット380円。
安い
朝には、ちょうど良い量でした。
これいいかも

クランベリークリームチーズパン

今日のパンは、ライ麦と全粒粉入りの生地に、たっぷりのクランベリーを混ぜ込み、中にはクリームチーズ。



強力粉、ライ麦、全粒粉の生地にクランベリーを混ぜ込み、１次発酵。



４つに丸めて10分のベンチタイム。



クリームチーズを包んで、２次発酵。



焼いたらこんなパンの出来上がり



そして、アーモンドが入ったクッキーも焼きました。

ここのところ車の調子が悪いので、家にいるため色々な物が作りたくなります。

今日から９月

暑い夏とは決別したいのですが、９月も暑さが続きそうです
夏休みも終わり、やっと街も静かになりそうです。
子供のパワーもすごいからね

毎月、愛犬ハッピーのトリミングに行っています。
カットすると、小顔＆スリムに。
そしてカットによって顔の形も変えられます。
なんとも羨ましいことです