ひまわり

「ふなばしアンデルセン公園の1万本のひまわりが開花中。」
今朝の新聞の千葉版を読んで、友達を誘って行ってきました。

熱中症で倒れないように、帽子かぶって日傘さして、スポーツドリンク持って。。。
装備は万全



デンマーク式風車。



デンマークの農家。
こんな雰囲気の家って落ち着きますね。



5千本のひまわりの迷路。



ひまわりってみんな太陽の方を向いているのが面白いですよね。



ひまわりの迷路、迷わない迷路でした
でもひまわりに囲まれて幸せな一時でした

暑くて誰もいなかったし、ゆっくり見学できました～

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ランチはこれ↑
ちょっとヘルシーで嬉しいですね♪

踊る大捜査線～

日曜日、「踊る大捜査線THE MOVIE3ヤツらを解放せよ！」を観てきました。
過去の犯人が出てきたりと私は大変面白く観ましたが、みなさまはいかがでしたか？
めずらしく？映画館は混んでいました。



日曜日の夜は、恒例のタリーズへ。
アイスカフェラテを飲んでのんびり、明日からの活力へ。

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ティーオランジェのパン

朝から暑い一日。
犬共々だらだらしています。
今日はパン教室上級6回目、ティーオランジェのパン4個を作りました。
アールグレイの紅茶葉を生地に練りこみ、中に入ったオレンジピールが爽やかな味です。
今日もふっわふわの美味しいパンが出来ました。

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新しい携帯＆スクール

数日前から送受信が鈍くなっていた
電波状況が悪いのだと思っていたら携帯が壊れていたみたい。
ショップで機種変更で一番安い携帯を購入。
機能はアップ、使い方はよくわからない。。。
さっきカメラで撮った画像が行方不明
どこへ行った～～～

木曜日はスクールの日。
午前中、仕事があったので、午後にレッスンを振替。
行ってみたら、生徒は一人だったのでマンツーマン30分でした。
アイアン2本で素振り10回。
足を揃えて、A、Pｗ、9I、7I。
その間、間に素振りを10回入れる。
今日は素振りの大切さを教わりました。
マンツーマンの場合は30分なのであっという間に終わります。
その後1時間、一人で練習

今日は仕事も片付いて、有意義な一日でした。

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これが本当のドック検診

今日のハッピー犬は動物病院に行ってフィラリアの薬をもらってきました。
蚊が出てくる夏場は予防のために薬を飲みます。



犬にも健康診断（ドック検診）が出来たようです。
ドック検診Cコースは10歳以上の犬で26250円。
保険がきかない分、人間より高いかも



お取り寄せ：楽天で申込んださくらんぼが山形から送られてきました。
産直は美味しい～

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豆乳黒豆パン

先日習った豆乳黒豆パンを作りました。
家用にアレンジ。



材料を準備します。
強力粉、薄力粉、ドライイースト、粗製糖、バター、豆乳、水、黒豆。



1次発酵。
夏場はこの生地がベタベタするので、もう少し水の量を減らせばよかった
いろいろ経験が必要ですね



家では6個に丸めて、ベンチタイム10分。



子供達は黒豆が入るとイヤと言うので、3個に黒豆を入れて丸め、3個は何も入れずにシンプルなパンに。
2次発酵後、焼きました。

私は甘い黒豆が入っていたほうが、美味しいと思います。
手作りパンはあっという間になくなります。
そして「もっとないの？」って言われるんですよ

土曜日～月曜日まではゴルフレッスンお休み。

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One Day 体験 cake lesson

土曜日はOne Day cake Lesson。



ブログ仲間（yumiさん、azuさん、みっちさん、みきりんこさん）とエルリックさんの経営するエルリックカフェ（＠幡ヶ谷）で
アールグレイシフォンケーキを習いました。
楽しみだったの。



まずメレンゲを作ります。
ボウルを逆さまにしても落ちないほどにしっかりと。



生地は思ったよりしっかり混ぜても大丈夫。
そのあと、シフォン型に（向こう側に）流し入れ、焼きます。



焼きあがったら、逆さまにして完全に冷まし、上を切って形を整えます。
（ふわふわのケーキが出来上がり）



ここから、デコレーション仕上げ。



左手で回転台を回しながら、表面を整えています。
プロはすごいです



キャラメルでアイシングして出来上がり



試食タイム。アールグレイの紅茶で。
スポンジはふわふわ、生クリームは最高に美味しいです。
ちょっとしたコツで、すごく美味しくなります

楽しい＆美味しいケーキレッスンでした。



レッスンの後はazuさんの誕生会。
（年齢はずーっと二十歳だって）



スパークリングワインでおめでとう
この後、ソムリエのエルリックさんオススメのワインがどんどん・・・



お忙しい中、エルリックさんがワインに合う軽食を準備してくれていました。





このパテはフランスパンに塗って食べると最高～

土曜日はワインも飲んでしまったのでゴルフの練習はお休みです。

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フライデー 夜のゴルフ練習場

仕事を夜の8時15分で勝手に切り上げて、ゴルフ練習場へ。
なんだか疲れていたので、1カゴ（60球）で帰ってきました。
疲れているときは、うまく飛んでいきません
（いつもだったー）

帰り道、喉が渇いたので、タリーズへ寄ったら終了していました
隣にある24時間営業のMへ。



新商品：チキンバーガー　ソルト＆レモンセット。アイスコーヒー。
パリッと揚がった新食感チキンを塩とレモン風味で。
私好みの味かも

この後、家に帰って夕飯作りました
もちろん私は食べませんでしたが

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スクールの日

庭の紫陽花が綺麗に咲き始めました。



木曜日、ゴルフスクールの日。
今日もかなり暑いので、適当に休みを取りながら練習。
最初にアイアン2本で素振り往復10回で準備運動。
右手だけで20球打って、左手だけで20球。
左って難しいですね
Pで30Y、50Yに打つ練習。
そして残りの時間は足を揃えて、A→P→9→7→5ｗ→ドライバーの順に練習。
コーチから：グリップはバナナを握るような感じで優しく。自分の目標は高く。100を切るのではなく、（常に先の）80ぐらいを目標に（例え）。
6月から今のスクールに変更したけれども、しっかり教えてくれるし、家から近いので良かったです。

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