ミックスベリータルト

本日の●●●クッキングスクール・ケーキコースのレッスンはミックスベリータルト。
ココアのタルト生地に、甘酸っぱい3種類のベリーをのせたタルト。細かい作業があり、集中力が必要。なんとか見栄えよく2時間ちょっとで出来上がりました〜。

九州展

百貨店開催の大九州展へ。10時オープンに入店したわりに混雑(･_･;
福岡県金田家の黒豚らーめん。なかなか美味しい。

我が家のお気に入り芳々亭の博多もつ鍋を購入して、今夜はもつ鍋。変わらない美味しさです。

夜はスターバックスで抹茶ラテで読書。