シュトーレン

18日（木）、上級10回目。
シュトーレン、18cm。クリスマスの定番。ドイツの菓子。
しっとり生地の中には、アーモンド、オレンジピール、ラム酒漬けレーズンを混ぜ込みます。
クリスマスの時期にパン屋さんで買うと結構なお値段ですよね。



お昼に早速ケンタのクリームパイセットと一緒に食べました。
う～ん、どちらも美味しい

雨の水曜日

朝から冷たい雨が降っています。
なんだか外出する気も出ず、

今日も同窓会の余韻と疲れでぼーっとした一日になりそうです。

でも朝から家で仕事はしています。

同窓会での服装

同窓会には以前から持っている服装で行こうと思い、クリーニングに出して着てみると、
3年前の洋服はなんだか今は似合わないような気がして、
ショッピングモールへ

タルボットでこれを購入。
幹事だから目立つ色はいけないので、これがちょうどいいかなあ～。
それに以外に細く見える。。。。

楽しかった同窓会

14日日曜日14時より新宿センタービルにて中学の時の同窓会を開きました。
6クラスの恩師は3名（残りの方は他界されました）、生徒65名。
もう●●年ぶりで、すぐわかる人と全然変ってしまった人と
さまざまでした。笑える人もいたなあ～

その後新宿で2次会、3次会、4次会・・・・
どこまで行ったのか、その後の記憶がはっきりしていません・・・
話は尽きませんでしたが、また5年後を合言葉に別れてきました。

みんなに喜ばれて大成功の同窓会、幹事としては感無量です

クッキングスクール 1day Lesson

木曜日
今日はクッキングスクールの一日だけのレッスンでした。
「低カロリーおつまみおかず」
350kcal以下で大満足の中華。

米粉の中華クレープ～北京ダック風～：259kcal/1人
あさりの中華スープ：28kcal/1人
ライチのウーロン茶ゼリー：36ｋcal/1人

こんなに品数があって、たったの350ｋcalしかないって感激ですね。
それに美味しかった

でもこの後ケンタのフライドチキンを食べてしまいました

駅なか 蕎麦

一度食べて見たかった駅の中にある蕎麦屋。

浅草線浅草橋。
かき揚げそば３８０円。
美味しくいただきました

ブレンドコース

久しぶりにパン教室に行ってきました。

基礎上級9回目。

カマンベール・ノア
～くるみを混ぜ込んだシンプルな生地に、カマンベールチーズを巻き込み、バターと岩塩をトッピング～

外側はパリパリでフランスパン。中にはカマンベールチーズとくるみのベストな組み合わせ。
私好みのパンです。

早いもので11月にはいり、
急にバタバタした雰囲気になりました。

※同窓会まであと10日ぐらい。あとは当日を待つのみです。
　名簿をまとめなくっちゃ