るーの愛犬とのんびり生活

犬と飼い主の生活を気ままに載せます。

金曜日は

2011年01月29日 16時41分26秒 | おうちごはん


金曜日は仕事の日。
パワーを付けたいところですが、朝は人参ジュース。
人参1本、りんご1個、レモン半分をジューサーに入れて作ります。
この配合は飲みやすい。でももう少し人参が濃い方が健康的かな。



お昼は肉うどん。

夕方になってお腹がかなり空いていました。。。



そろそろ本格的に寒くなってきたので、犬もお散歩の時には洋服を着なくてはね

大学の後期のテストがやっと金曜日に終わりました。
遅刻させてはいけないとかなり親の方が緊張しましたが、終わってホッとしています
単位がちゃんと取れているといいのですけれども

4月からは研究室に入って、実験もあってやっと理系らしくなりそうです。
しっかり勉強して社会に貢献できる大人になってほしいです

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コーヒーブレイク

2011年01月26日 18時02分30秒 | 喫茶店


今朝の冷え込みはすごかったですね。
昨晩少し雨が降りましたが、それが凍っていました。

スタバ派orタリーズ派どちらですか?
私はタリーズ派。
(あまりこだわりはありませんが。。。。)
週末はタリーズでゆっくり本を読んだり、次週への活力になりますね。



カフェラテとカフェモカ
(良く行くお店にはマイカップが置いてあります

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嬉しいお届け物♪

2011年01月25日 13時20分43秒 | お菓子


ブログを通してお友達になったyu~さんより嬉しいプレゼントが届きました。
あのブログに載っていたyu~さん手作りのパンやシュークリーム、ロールケーキが
目の前にあるんです。
もう感激で
この感動をみなさまへ



さっそくシュークリームを頂きます。
お店みたいに美味しい
(それ以上かも)



角型のパンは薄くスライスして、玉子サンドに。



バンズパンはハンバーグとトマトを挟んでハンバーガーに。

う~、最高に美味しいです

yu~さん、本当にありがとう

やっぱりいつも作っているから上手です

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初詣

2011年01月24日 00時45分09秒 | 飼い主の生活


日曜日、成田山に初詣に行ってきました。
朝8時すぎに家を出て、45分に到着。
渋滞にもあわずに、成田山裏の駐車場に止めることが出来ました。
でもその数時間後には大渋滞になっていました



成田山への参道はお店がいっぱい。



焼きたてのおせんべいが売っていたり。



地元では有名な和菓子の「米屋」。



ここも1枚売りのせんべい屋。
美味しいから好き。



蜂蜜屋があったり。



楽しくお買い物が出来ます。



さっそく家に帰っておやつに。



家内安全の御札。



朝から何も食べず飲まずだったの夢庵で
海鮮丼セット。



天丼、ドリンクバー。

やっと初詣に行ってきましたー

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金曜日のごはん

2011年01月23日 22時31分03秒 | おうちごはん


金曜日の朝食。
たらこのおにぎり、カブの浅漬け、はくさいの味噌汁、キウイフルーツ、玄米茶。



金曜日のお昼。
海老天そば。

今日もシンプルなごはんでした。

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地場野菜

2011年01月23日 17時51分28秒 | おうちごはん


野菜が不足すると、買いに行くのが近所の農産物。
ほうれん草、苺、お赤飯、餅、カブの浅漬け、キウイ、ベーコン。
冬になるとほうれん草が安くなるのね。
苺も甘くて美味しい~。
お餅も柔らかくて美味しいの~。



お昼はお餅を焼いて、おしるこに。

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水曜日のごはん

2011年01月21日 00時16分11秒 | おうちごはん


今年目指しているものは、「シンプルライフ」。
そして食事もシンプルに。
基本、朝はおにぎりと味噌汁、梅干し、スモークサーモン、みかん。



お昼は広島風お好み焼きと番茶。
焼きそばと玉子焼きが入っているのが好き



夜は、ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め、アジの刺身、おでん、白菜とゴマの中華スープ。

今日は充実した食事でした

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ハニーナッツツイストを焼きました。

2011年01月19日 18時24分01秒 | パン


日曜日、どうしてもパンを焼きたかったので、忙しい中ハニーナッツツイストを焼きました。
材料。いつもと違うところは砂糖の変わりにハチミツを入れます。



1次発酵。寒いせいか膨らみがいつもより少ないので、時間をプラス。



ベンチタイム。



ここでハチミツとくるみを入れます。



二つに編みこんで、二次発酵。



焼き上がり。1~2分焼き時間が少なくてもよかったかな。。。
でも美味しいパンが焼きあがりました。
これ大好きなんです♪



おまけ
雪の日のお昼。
肉うどんで温まりました~。

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(お休みしていたら、800番台にいました
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雪の日曜日

2011年01月16日 23時15分32秒 | 飼い主の生活


朝起きたら雪が降っていました
まあ驚いたのなんのって天気予報では晴れでしたから。
朝一番で出かける予定でしたが、変更

昨日焼いたフランスパンでゆっくり朝食を食べました。



その後映画へ。
他にも観たい映画がありましたが、とりあえず「武士の家計簿」。



映画館にはポップコーン。



やることがいっぱいの日曜日。
夜には仕事、夜ご飯の支度と同時にパンを焼きました。
つづく。。。。


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フランスパン

2011年01月16日 01時06分51秒 | パン


土曜日のち今日も風が冷たい一日でした。
マスターコース2回目。

フランスパンを作りました。
フランスでは、pain traditionnel。
フランスパン専用粉を使い、小麦粉・イースト・塩・水というパンを作るのに必要不可欠な主材料を中心にしたパン作り。
棒状の形のまま、美しく仕上げる為に、焼く直前、クープ(切れ目)を入れ、霧を吹き焼き上げます。
いつもより発酵温度を下げて、発酵時間も長くなります。
2時間半から3時間かかりますので、普通のパンよりも長く手間がかかります。
でも焼きたてのフランスパンは美味しい~。
スライスしてトーストしてバターとサーモンパテを塗って食べました。
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