るーの愛犬とのんびり生活

犬と飼い主の生活を気ままに載せます。

忙しい2月

2009年02月12日 01時27分11秒 | おうちごはん


2月はハッピー犬のお母さんが一年で1番忙しい月です。
プレッシャーがすごいの
だから時々ブログお休みするかもしれません



先週から思うことがあって産直の野菜を買っています。
いちご450円、れんこん230円、かぼちゃ80円、ねぎ120円、ちぢみほうれん草100円。安いでしょ



休日の朝食☆たらこのおにぎり、目玉焼き、五目ひじき煮、プチトマト、セロリ、ヨーグルト、バナナ☆



今夜は、れんこんのえびはさみ揚げ、ちぢみほうれん草のお浸し。
むきえび(粗みじん切り)、ネギ(みじん切り)、塩、コショウ、溶き卵、片栗粉、パン粉、ショウガのみじん切りを混ぜて、れんこんにはさんで揚げてあります。
産直の野菜を使っての料理です

今まで応援いただきありがとうございました。

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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yu~)
2009-02-12 06:38:21
 おはようございまーす

 2月はお忙しそうですね^^;
なんとか乗り切って下さいね~~!!

 縮みほうれん草は 今の時期しか食べられないもの....
残念ながら 私は食べたことないです。
おいしいんですってね~~♪
今度食べてみたいわ~~☆

 レンコンのシャキシャキが好きです^0^
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Unknown (yumi)
2009-02-12 07:07:35
おはよ~。

そうよね・・・・1番忙しい時期よね。
頑張って~

産直の野菜は新鮮だし、安くていいね~。
近くにはないもの・・・・・
ちぢみほうれんそうはなんだか栄養価がすごく高くて元気になれちゃいそうよね

私も今日はレンコン食べようかな
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がんばりましょう! (エルリック)
2009-02-12 08:31:00
おはよう~

お互い申告大変ですね
私は、毎年のんびりしていて、直前で慌てます
今年は早めにかたずけないとと自分に叱咤激励です

ハッピーさんも頑張ってね~

産直いいな~ 私も出かけて見かけると必ず買うの
近所にほしいです
返信する
頑張れ~ (azu)
2009-02-12 08:39:11
確定申告で忙しい時期なのですね~
働くママは大変ですね

頑張って乗り切ってくださいね~

そして稼いでまた遊びましょう~

ちぢみほうれん草・・・私もまだ買ったことないです
エルリックさんの季節のカレーもこれでしたね
栄養価が高い・・・今度買ってみますね~
イチゴの季節になりましたね・・・
早く暖かくなってほしいです~


返信する
野菜。 (mami)
2009-02-12 15:21:08
れんこんのえびはさみ揚げおいっしっそー

シャリシャリサクサクしてそうなれんこん。


うわぁ


画面に手をのばしてつまみたくなるくらいおいしそうです



mami

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yu~さん、yumiさんへ (ハッピー)
2009-02-12 16:31:49
yu~さん、コメントありがとう~♪
家で仕事していると春休みの二人がお腹空いた~と邪魔してきます仕事進まない~
ちぢみほうれん草、私もはじめて食べました。普通のより甘い、そして栄養価も高いのならグーですね。

yumiさん、コメントありがとう~♪
yumiさんのところでちぢみほうれん草を見たので買ってみました。甘みがあるのね。産直でちょうど売っていました。
レンコン、シャキシャキいって家族から好評でした。今夜はレンコンかしら
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エルリックさん、azuさん、mamiさんへ (ハッピー)
2009-02-12 16:59:04
エルリックさん、コメントありがとう~♪
2月は忙しいですよね。でもダンナに言われました。毎月ちゃんとやっていればいいのに。。。
自分の性格なかなか変わりません
千葉に引越してきたら、産直あちこちにあります。
野菜の美味しさ初めて知りました
今度何か買って行きましょうか

azuさん、コメントありがとう~♪
2月から二人も春休みに入って、朝食、昼食バラバラです働く母というよりも子供達の世話が多すぎる。。今巷で流行っているちぢみほうれん草買ってみました。普通のより甘い。今度買って行きましょう苺が今1番甘いですね。2月ですが今日は暖かかったですね

mamiさん、コメントありがとう~♪
産直に出回っているものは新鮮で美味しいですね。
れんこん、サクサクで美味しかったです。家族からも好評mamiさんもぜひ食べてくださいね
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