るーの愛犬とのんびり生活

犬と飼い主の生活を気ままに載せます。

今日も晴天

2008年02月21日 10時58分28秒 | 飼い主の生活


今日は風が強いです。
この写真は先日ダンナが大阪空港で撮ってきた写真です。
カッコよく撮れたそうなので載せてみました。

花粉症の季節になりました。今まで軽い花粉症で、放置しておけばよかったのですが、今年は鼻水ずるずるで辛いです。みなさん、どのような治療、対策をしていますか?教えてください

さあ、今日はこれからクッキングスクールです
帰ってきたらしますね。

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おうちごはん

2008年02月20日 21時08分23秒 | おうちごはん


3月頃の陽気でした。
朝は昨日のお土産を食べました。
左側の缶にはワイルドストロベリーとラズベリーの香りをしたフレーバーティーが入っていました。右側の缶はチョコレートクランチです。



お昼はイオン(ジャスコ)のジャンボカツ巻きです。



今日の夕飯は、今朝のTVはなまるで放送していた10分スピードごはんです。
フライパンひとつで鮭のアクアパッツア風(10分で出来上がり)と手羽元の甘辛揚げ。

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夜ごはん&お土産

2008年02月19日 23時54分16秒 | おうちごはん




今日の夜ごはんはすいとん鍋です。
娘が美味しい~と食べていました



またまたるーがディズニーランドへ行って来ました。(前回はディズニーシーです。)
楽しそうにお土産話をしてくれました。明日はおねぇが行くそうです
明日も母はお留守番です

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朝食

2008年02月18日 10時03分48秒 | おうちごはん


おはようございます。
晴天です。

今朝は起きる時間にホームベーカリーをセットしてパンを焼きました。
焼きたてのパンに昨夜のミートソースととろけるチーズを乗せてトースターで焼くと美味しいピザパンの出来上がり

さあ、今週も頑張りましょう

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坐和民

2008年02月17日 22時17分39秒 | 外食


昨夜は中学時代の親友と吉祥寺(東京)の坐和民で飲みました。
4時間もしゃべり続けた二人です。
まずビールで乾杯。焼きそば。



シーザーサラダ、レンコンチップス。



なんこつ揚げ、ししゃも。



ウィンナーピザ。〆は鮭おにぎりでした。
学生時代の友達はいいですね



実家に帰ったら塩ちんすこうがありました。
初めて食べた~

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るーと私で母の話し相手になってきました
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ベーグルな朝食

2008年02月16日 12時07分15秒 | おうちごはん


風が冷たいです。

今朝は買い物のついでに、ドトールで抹茶ラテとベーコンと玉子のベーグルを買って帰りました。家に帰って、ベーグルを少しトーストして食べたら美味しかった
今日は夕方からるーと一緒に実家に泊まって来ます。
残りの家族のためにはカレーを作っておきます。

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ギョウザの残った具は肉団子にするといいとみなさんから教わりました。
今度お弁当の肉団子に使いたいと思います。ありがとうございました
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テイクアウトのお昼&夜ごはん

2008年02月15日 00時02分22秒 | おうちごはん


デパ地下に新しくオープンしたSpide Garden 本場インド人シェフが作るカレーハウスでチキンカレー(ナン付)756円をテイクアウトして家で食べました。
ナンが焼きたてで美味しかった。それに大きい



デパ地下でやっとギョウザの皮を見つけました。
今夜はギョウザです。るーもギョウザを作るお手伝い。



皮がもちもちで美味しく焼きあがりました。
みんな冷凍品のときよりもたくさん食べていましたよ

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ところでみなさん、余ったギョウザの具はどうしますか?
考えつかないので、とりあえず冷凍庫に入れました。
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生チョコチーズケーキ partⅡ

2008年02月14日 15時17分06秒 | お菓子


今日もまたまた風が強い日です。

今日はバレンタインデー
昨日に続き生チョコチーズケーキを作りました
出来上がりを9つに切ります。



材料は昨日と同じですが、今度はチョコレートを入れるのが底生地のところです。
最後に上にチョコレートでドットを入れました。かわいいでしょう。
子供達にはこちらの方が合いそうです。



コーヒーと一緒においしく食べました
るーはまたまた出かけていきました

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チョコレート作りのイベントも終わり、今日無事に税理士さんからのチェックも終わり、ホッと一息です。これでゆ~っくり眠られる
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生チョコチーズケーキpartⅠ

2008年02月13日 16時24分50秒 | お菓子


風が強い日です。

14日はバレンタインデー。本格2種類の生チョコチーズケーキを作ることにしました。
作り方を読むと一晩冷蔵庫で寝かすと書いてあります。ということは2日前から作らないといけないのです。始めたのが昨夜の12時。冷蔵庫に入れたのが3時半。その後寝ました。睡眠不足



今朝冷蔵庫から出して切り分けました。お味はバッチリ

砕いたグラハムクラッカーを溶かしバターで混ぜて底にひきます。その上にドライフランボワーズを砕いて底生地の上に散らします。溶かしたチョコレート、生クリーム、クリームチーズ、シュガー、サワークリーム、卵を混ぜて生地に流し入れ、オープンで湯せん焼きして、冷蔵庫で一晩冷しました。
材料だけ見ても美味しそうでしょう



今朝、るーが生チョコチーズケーキを切っている間に、ストロベリーティラミスを作りました。
生チョコチーズケーキとティラミス(両方には保冷剤を入れて包装してあります)を友達にあげるためにるーは出かけていきました



その後私はまたまたマドレーヌを焼きました。
明日は税理士さんに確認してもらうために会社に行きます。会社の男性にもあげないとね

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ホットケーキの朝食

2008年02月12日 11時14分15秒 | おうちごはん



バター、はちみつ、クロテッドをつけて食べました。
ホットケーキはシンプルにバターが合いますね。

今日から平日。普段の生活に戻らなくては。
確定申告書もほぼ出来上がり後は税理士さんのチェックだけです。
なんだかホッとします。

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みなさん、知っていますか?ギョウザの皮がスーパーにないんです。
みんな手作りするみたいで売り切れ。業者も製造が追いつかないそうです
ギョウザが食べたい
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