複雑系と偶然

https://note.com/hiroki_nara/n/n4273d417f741

芋騒動(焼酎)

2004-10-09 17:06:32 | Weblog
原料のサツマイモが足りないそうだ。

収穫期を待たず夏場に畑を掘り返し、
芋を調達する事態に・・・

「早掘りの芋を焼酎にするには、通常の2倍以上の量が必要になる。
ネズミのしっぽのような芋を使っても、いい焼酎はできっこない。
誠にけしからんですよ」(連合会の吉野馨専務理事)

無茶な競争の結果でしょうか?