高温多湿、不快な日が続きます。
ベランダのバジル、台風で被害受ける前に摘み取り＜バジルソース＞作ります。
バジル、クルミ、ニンニク、黒コショー、オリーブオイル、粉チーズ、塩
をすり鉢で（フードプロセッサー壊れているので）すり合わせます。
すり鉢にへばりついたソースがもったいないので、アツアツのパスタを
からめシンプルで良い香りのパスタを作りました。
カリカリに焼いたトーストに塗ったり、ドレッシングにも・・・美味しい～
