ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

アミ漬け~

2011-10-21 23:58:25 | 料理


   久し振りに<生オキアミ>が手に入りました~

        

   <アミ漬け>を作ります。2~3%の塩を混ぜるだけの簡単塩辛です。

          

    韓国風にヤンニムと刻みネギ、ゴマを混ぜたり、柚子胡椒をまぜたり

    アツアツご飯の友に、酒の肴に、お茶漬けに・・・

コメント (1)
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