バイオレットクイーン～

冷たいけれどカラーリと晴れてキリーッと

する一日です。

産直館で鮮やかな色に魅かれて買ってみま

した～
バイオレットクイーン
茹でると
酢を少し入れて茹でると薄紫になり、カボ

スをかけるとピンクに～

形はブロッコリー、味と食感はカリフラワ

ーに近い新種の野菜です。