ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

めかぶ《ワカメの根》

2019-04-17 23:16:16 | 料理
初夏の陽気です。

ワカメの根《めかぶ》

サッと湯通しして

フードプロセッサーで細かく砕いてポン酢と生姜で、

強い粘りと潮の香り、栄養価も高いそうです。
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