昨日は嫁さんの体調が悪く、夕飯の買い出しを頼まれましたが
スティックセニョールの炒め物でもしようかとツインズと畑へ。
じゃがいもですが、今朝の遅霜で一番傷んでいたものがこの株かな。
まあ再生可能の範囲でしょう。
さて、収穫最後に近いスティックセニョールを採り持ち帰りました。
スーパー主夫？を目指すツインズ２号が「炒めるだけなら僕がするよ」と
料理開始です。
冷蔵庫にあった豚バラ肉と厚揚げを出してあげて、
調味料も「入れすぎると辛くなるよ」とだけ言いあとは口出ししませんでした。
するとしばらくして「これくらいで良い？」と言ってきたので見に行くと・・・
美味しそうじゃん！
鮎魚醤が良い隠し味になっていたようです。