第一菜園の様子とシザンサスの花が開きました １９日

　

一昨日、知り合いの漁師さんから沢山の美味しそうな魚を頂きました。

モンダイ(マトウダイ)、カワハギ、真子ガレイ、エソ。

エソはミンチして冷凍に。

カワハギはポン酢で肝あえに。

全てツインズのお腹に入って行きました(笑)

マコガレイは刺し身と煮つけに。

マコガレイはこの時期卵が入ってて絶品でした。

煮つけとお吸い物の白子も美味しかったなー。

昨晩モンダイをしゃぶしゃぶで食べましたが、ツインズにも大うけ。

アラは別に茹でてポン酢で食べましたが、骨のまわりや皮に付いたコラーゲン？ゼラチン？

が何とも言えない美味しさ。

久しぶりに魚を堪能しました。

土☆彩☆畑では順調な赤ソラマメですが、うちは歯抜け状態です。

スナックエンドウにも未だネットは張っていません。

スティックセニョールは１株だけ満開の花(笑)

のらぼう菜も沢山植えようと思っていましたが７本だけ。

でも、庭のあらゆるところにど根性野良のらぼう菜の姿が！

こちらは野良チマ・サンチュ。

来シーズンは畑に直接沢山の種を播いておこう。

途中経過の全くなかったシザンサスですが、ようやく開花してきました。

しかし、摘芯もしていないのでなんだかしょぼいです。

翡翠ナス？の様子 種蒔き９日目

１１日に種蒔きした翡翠ナス？の１７日の様子です。

ちょっと蒔き過ぎでしょうか？（笑）

昨日から衣装ケースに入れて外に出しています。

もちろん夜は室内に取り込みますが。

今年の２月は昨年に比べると気温が低めに推移しているようです。

だから、衣装ケースの中でビニールも掛けています。

水やりも控え、頑丈な苗を作りたいと思います。

 

 

ジャガイモ畝の用意 １５日

１４日に大根５本とキャベツを頂きました。

うちの無農薬大根とキャベツは人様に差し上げています（笑）

１５日草だらけになっている第２菜園の草取りをしました。

結構頑張ったでしょう（笑）

この手前の畝をジャガイモ用に耕しました。

次の休みには防草シートを張ろうと思います。

ネキリムシ？

これはヨトウ虫の蛹？

土を起こしていると沢山の虫が出てきました。

やっぱり寒に土を起こすことは大切ですね。

堆肥と籾殻を入れて鍬で一往復半しました。

これでジャガイモ用にようやく二畝用意ができました。

今年は種イモを５キロ用意してあるので、まだかなりの畝が必要です。

殺菌剤を蒔いた玉ネギですが、どうやら病気の進行は止まったようです。

青々と甦ってきました。

しかし、大きくなりすぎているようなので今度はトウ立ちが心配だなー。

１０Lバケツにいっぱいのスティックセニョール。

今年は２月いっぱいで終わりになるでしょう。

レタス類の発芽の様子 １６日

６日に播いたレタス類の１３日と１６日の様子です。

　

ちょっと徒長気味のチマ・サンチュ。

　

こちら赤葉チマ・サンチュも徒長気味。

　

コスレタスもそうですね。

　

半結球レタスのリバーグリーン。

水分を控えめに積極的に日に当てて行こうと思います。

それにしても貧弱だなー（笑）

翡翠ナス？の発芽

昨年の発芽状況から見て、昨日発芽するだろうと予測していた翡翠ナス？ですが、

日曜日の夜に浴槽に浮かべるのを忘れていました（笑）

昨日朝の様子。

発芽は始まっていますが、まだ双葉の展開はありませんでした。

今朝の様子です。

お昼頃には双葉も展開する事でしょう。

こちらは発芽まで１０日はかかると言われている伏見甘長唐辛子ですが、

発根が始まり、発芽の兆候は表れ始めています。

移植の時期を昨年の記事を見ながら決めようと思います。