
2008年1月18日
そこには、、、、

(トントン トントン)
その手に握り締めているのは鋭いナイフ、、、

(トントン トントン トントン)



だが、、、

意を決した女は涙でかすむ目を拭い、そして再び標的にナイフを、、、、
(トントン トントン トントン トントン、、、、、、ブスっ!)

女にいったい何が起こったというのかぁーーーっ!?

てな感じで、18日の夕食は
「リベンジ企画!カレーで煮込みうどんを作って見せるわっ!」の


まだむ宅では最近、、、
「野菜たっぷりサラサラカレー」が

と言うわけで

んで、、、


(半分の量)


(全部5個分)


灰汁と油分を丁寧に取り最後に紙で濾せば

(注目


え?

ぬわははは!


後はグツグツ グツグツ煮て、ルーを入れて

これだけあれば、、、
煮込みうどんは確実よね?
















いつも応援ありがとうございます。
★あとがき★
ええ

さて、、

玉葱のミジン切りするとき、メガネやサングラスをかけると涙がでないのよ。
一番いいのは鼻まで塞ぐタイプの水中眼鏡!(ゴーグルでも可)

ま、、

(筋肉使用だと灰汁と油は半端な量じゃないから面倒だけど、普通のお肉よりもコクがあって、でもすっきりした後味に仕上がります。圧力鍋かしっかりした厚手のステンレス鍋(←まだむはこれ)で作ると早くできて便利。あと玉葱をミジン切りでたっぷり入れるとそれでとろみがつくので、ルーは3分の2くらい使えば大丈夫!辛目のカレーにお薦めざんす。)