この体調で出来る料理は？

ふわ～、ふわ～としながら、もう逝くぅ？

全然逝かない丈夫な体。

いつもの美容院の予約の日です。

 

わ、店主様はまだ一度もコロナ感染したことない！

って。毎日お客様との接近距離を考えると脅威。

すごい！！！

 

考えてみると例の液体による薬害は全員に

激しく来ました。

コロナ感染はわが家族だけだったかな？

 

味覚障害、嗅覚障害は全くなかったので

季節的にあれはインフルだったと思います。

娘の罹患日にちはわずか1日のみ。

後はワンちゃんとデレデレのおこもりでした。

 

それにしても接客の店主様の免疫力は凄いです。

カットが終わって、ドア付近と部屋には

アロマティカスを育てていました。

 

これはハーブティーにするの？

いえ、虫よけになるからドア付近に置いてる。

 

帰宅して…さて、この体調で何の料理しようかな？

昨日も肉料理だったけど、今日も肉料理。

 

ジャガイモの皮を剥いて、人参の乱切り、

玉ねぎ2個を使用。

先ず牛肉を軽く炒めて容器に移し、

根菜類をオリーブオイルで炒め煮ます。

 

30分煮て肉と一緒にルーとブーケガルニ２袋。

最高に美味しいカレーが出来ました。

ジャガイモは皮を剥いて一口大に切って

30分笊に放置するとデンプンが幕を作り

煮崩れることがありません。

（TVで学びました）

 

蟷💛さんのところでは、「インカの目覚め」

という品種のジャガイモをお使いになるそうです。

高級じゃがでとても甘く美味しいそうですよ🤤🤤

 

午後から声が出るようになりました。

最悪の体調はつづきます。🥹😂

 

※ レトルトカレーは手料理には及びませんね。

↑　photo ACさんから写真をお借りしました。