大トロ、最高！

「たいこ茶屋」の若大将　ゆうすけさん。

あなたは、マグロの大トロ、お好きでしょうか？

私は　大好きです。

こんにちは！
常若美人道を提唱している　カラー＆イメージコンサルタントの琴崎京子でございます。

とあるセミナーに参加して、その懇親会の会場の「たいこ茶屋」でのこと。
「たいこ茶屋」では　日替わりマグロの解体ショーが行われているそうです。

当日の解体師は　このお店の若大将の　ゆうすけさん。
一匹のマグロを楽しいトークとともに、手際よくさばいていかれるので、一時も目が離せません。

さばいたマグロを　部位ごとに、客席のお客様たちがその場でセリ落としていきます。
競り落された部位は　調理してテーブルに届けられ、美味しくいただきます。

 

さて、私たちのテーブルでも、何人かの方が競り落されて、カマや　頭やホホ、中落ち、大トロ、背骨の髄など、普段なかなか食べることができない部位を　ごちそうになりました。

 

今までの私は　
あ～　美味しかった！
ごちそうさまでした！！

で終わっていましたが、こういう場で、自分が皆様にご馳走をふるまえるということは　とてもかっこイイと思いました。

そのためには器量の大きさと　懐の豊かさが必要ですね。

大トロのお寿司も　サイコーでした♪

 

最後まで読んでいただきまして　ありがとうございました。

今日もステキな一日を　お過ごしください

 

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ありがとうございました。

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