家の中でこんな仕事が楽しい!!
ただひたすら赤カブを刻んで赤カブの酢漬けを作りました。
刻んだカブは12個。
何にも考えずただひたすら薄く切ることに専念して、それを少量の塩で漬けて、3日経ったから今日は甘酢に漬けました。
所が、どうも今日の我が家の匂いはハワイだ!!
何だろう?
よくよく見たら昨日の友達のお土産のロクシタンのハンドクリーム
甘い、ハワイの匂い。
これ、ハンドクリームに使うより各部屋に少量ずつ置きたい匂いだわ~~~。
1日こんな匂いに包まれていました。
こんな匂いに包まれながら、現実はカブを漬けていた私です
赤カブは中は白いのに酢で漬けたらこんなに赤く染まります。
つまみ食いしたら「うーーん、おいちい」
明日からたべようっと!!