昨日に比べたら暖かくて暖房も要らずに居たのに夕方からは大雨、雷、竜巻注意報が出ました。
お天気が日々目まぐるしく変わるわ。
ムカゴ料理
洗ったムカゴをバターで炒めて爪楊枝が刺さるくらい柔らかくなったらお醤油を少々。
一味唐辛子をパラパラ。
うーーん、料理をしても色が変わらないって困るなぁ。
ネットで見た料理ですけど、次はどんな料理にしようかな？
やっぱり触感は芋。
でも長芋の実だから身体に良さそうだね。
パクパク、お酒の肴。
インカのめざめはやっぱり黄色くて煮崩れしないので小さな角切りにしてポテトサラダ。
芋づくしだね。
雷が鳴り始めて雨がひどくなってきました。
明日にはやむのかな～～～？
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