うーーん、春～～。
今日も大きなものを洗って外に干しながら庭の雪割して、冬と春の同居です
夫は日曜日にお天気がいいと少年のようにラジコンヘリを持ってお出かけです。
私は夫に持たせる料理作りに朝から台所。
そうしたら突然、友達から近くに着てからの電話で、「ウドを持ってきたんだけど居る？」
当然、今年初めてのウドを頂きました。
我家の大好物！！
こんな時のために酢味噌は年中冷蔵庫に作っていますよ。
天ぷらと、酢味噌和え
母も、食べる、食べる。
途中で私が言わずに我慢していた言葉ですが、息子がこの天ぷら大好物でねーー。
母が、すかさず言いました。
今日は手巻き寿司とあれこれ。
でもウド談義で話が終わりました。
季節を感じる山菜料理、今日も「まいうー」でございました
