こんな寒暖差、身体が悲鳴です。
昨日まではちょっと暖房も入れたりだったのに、今日は、あちこち窓を開けて涼しくして。
夫は外遊びに行きましたけど、風が強くって「帰ります」LINE
私は、暇な今日、整形のリハビリに行って来ました。
行かれるときに行きます。
余り、急に暑くなったら食欲も無いし、作るのも億劫だけど、作らねば!!
豚肉のももの塊を圧力鍋で煮ました

バラ肉の塊の方が美味しいけど、でもいい味に出来ました

後は、野菜を食べていたらOKだと、自分に言い聞かせて
キノコ、タマネギ、ピーマンなど野菜をオリーブオイルで炒めて、自分の好きな味付けした卵を4個流しいれて半熟で完成

ケチャップ、ソースはお好みで。
いい具合に出来ました。
後は寝るだけ~~~(笑)
今日もいい日でした。
チクチクは進まず
