朝から伊達巻をつくったり、うま煮を煮たり、茶わん蒸しの準備したり。
明日はお雑煮の準備です。
本州では元日にお正月料理の所もあるそうですが、北海道のお正月は３１日の年越しにお正月料理を食べて、年越しそばで締めくくります。
さっき、息子からおせちが届きました
って、息子家族は北海道に上陸していますが
超豪華です。
去年の今日、息子、引っ越しで帰られなかったから、３人でおせちを頼んだのが「素晴らしかった」って今年は我が家にお取り寄せしてくれました。
明日は５人ですが食べきれないくらいの量だし、私もちょっと作るから頑張って食べないと。
伊達巻を作ります
はんぺんと卵が有ったら簡単だけど、ちょっと巻き方も味も今一かな？
３本作りました。
今夜はあれこれ味見
明日の夜は宴会します
