紀州でクエ料理と和歌山城へ

12月上旬に国民休暇村 紀州加太へ天然クエ料理をいただきに行きました。昨年リニューアルオープンしてとてもきれいになり、露天風呂も「天空の湯」という名称で海と続いているように見えます。

師走で平日にもかかわらず、満員でした。シニアの人が多かったですが(#^.^#)、家族連れもいいと思います。私は国民休暇村は好きで、３箇所目です。

全室オーシャンビューです。


丁度、夕日がきれいに見えました。ロビーからの写真ですが部屋からも全く同じに見ることができます。

さて、待望の天然クエ料理スタンダードコースです。

ひれ酒・にこごり


クエのうす造り
ふぐのてっさのようなものです。


クエ鍋

白身で肉厚、意外とあっさりしていました。幻の魚と言われていますが、なかなか獲れないのでしょう。
和歌山では近大が養殖クエをしていますが、ここの天然クエは九州で獲れたものと聞きました。

クエの空揚げ


雑炊


プレミアムコースだと、あとクエの荒炊きなどがつくようです。

翌日は連れが和歌山在住の友人なので、和歌山城を案内してもらいました。
まず、石垣の立派さに驚きました。量的にも非常に多く、また石垣の種類が３種類もありました。今までお城も何か所が行ってますが、石垣が心にとまったことはありませんでした。
やはり徳川御三家だからでしょうか？
日本１００名城のひとつだそうです。



桜・紅葉の時もきれいだそうです。
西之丸庭園にも行きましたが、とてもいい感じで風情がありました。


和歌山城　遠景


正直あまり期待していなかったのですが、心に残るお城になりました。桜の時もきれいだろうな！
お城に興味が出てきました。

国民休暇村 紀州加太
ホームページ　https://www.qkamura.or.jp/kada/

和歌山城　
ホームページ　http://www.wakayamakanko.com/sightseeing/history1.html　　　（和歌山市観光協会の中の和歌山城）