三条市 雪龍

たまに・・・

天津麺♪

今の表記はかに玉ラーメン(^^♪

それを注文！

ほどほどな時間で登場

ふっくら♪可愛いぃ〜玉子焼(^^♪

これが美味い！　玉子好きにはたまらない！（笑）

チャーハンの際や様々ここんちの「火」に対して書いてきたけど

まさに火加減の妙ぉ〜♪ 俺はそう思うのさ(^^♪

そちらからの油分のアレで若干デフォに対して甘さが増すのもこれまた妙ぉ〜！

確かな手技で確かな美味さ！　そんな訳でご馳走様でした。。。