たまに違うのんでも一発♪
メヌーを見渡して・・・
これにロックオン(^^♪
ほどほどな時間で登場
JAROも文句の言いようがない寸分の差も無き再現性(^^♪
そういう根本のところから見事なり♪(笑)
間違いの無い三条のもう一つのスタンダードなラーメン。
人によってその街のスタンダードが違ったりするのも食の文化♪
認め合い・愛し合い・・ そっしって! めぐりあ〜い(^^♪ うんめ!(笑)
タレなかつが上品な甘さな味わいで肉のやっこさもばかいい!
わんぱくスキっ歯〜なじじぃも安心!(笑)肉自体の旨味も堪能♪
ベーシックなところの良さが光れば自ずと全てが光る(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
それ程までに完璧な美ジュアルですね (^O^)/
ところで新潟県におけるカツ丼の境・・・
三条市と我が見附市が間になるんでしょうか、
見附でカツ丼は玉子とじが一般的なので。
カツ丼の境界線は・・・
文化的に難しい〜!
三条もほぼほぼ「とじ」と思ってましたが
中には「タレ」な方もいらっしゃるみたいだし
エリアより個人の趣向がこれからより強くなっていくかもしれませんね〜(^^♪