見附市 ふじさわ

この日は・・・

お店に入ってすぐの小上がり・・・

アベックの方々がカツ丼食べてられて・・・

思わず・・・釣られる(^^♪

かつ丼をば注文！

ほどほどな時間で登場

食堂げなぎゅっ♪と味が染み込んだザ唱和スタイルなかつ丼(^^♪

トゥルンとした閉じ加減のかつ丼もいいが

こういうがっつり閉じたのもノスタルジーな感じがして好き♪

肉厚8mm路線　この辺も特別すぎずいい感じ♪

ちっと濃いめの味つけで味噌汁の淡めな味わいとのバランスがエクセレント(^^♪

うむ♪ 前も書いたかもだけど今や食堂のかつ丼もレッドブック

食堂文化がいつまでも続く事を切に願うじじぃであった！

そんな訳でご馳走様でした。。。